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篇名: 今日美食：壽司大餐
作者: Eason	日期: 2009.06.26　　天氣: 　心情:

話說昨天跟朋友說好今天要來我家，我交他們做壽司
所以沒有像平常一樣自然醒嚕
九點多就起床嚕，哈
對很晚了，不過如果自然醒會更晚，哈哈哈

十點人到齊之後，因為我家房東今天沒加到班，所以還在睡
我們就換到另一個朋友家嚕，ㄏㄏ

本日壽司的材料；
竹捲、保鮮膜、海苔、鮪魚、美奶滋、雞肉一盤、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋四顆、胡椒粉、壽司醋、米(三人份)
煮雞肉調味料；鹽、糖、醬油、蒜頭、薑片、五香粉(少許)

做法；
先煮米，然後把紅蘿蔔去皮切成條狀的，然後用水煮熟後再馬上泡冷水，小黃瓜中間心那一層去掉
一樣切條狀，再把鮪魚的水擠乾，然後加美奶滋攪拌，看起來有黏稠的樣子就OK，再把雞肉放入鍋中
加入調味料，煮滾至湯汁剩一半即可，蛋打成蛋汁加入鹽&胡椒少許，然後做成千層蛋(千層蛋做法請自行研究^^)飯煮熟後加入壽司醋攪拌均勻，等再冷卻一點時再攪拌一次(請勿一直攪伴)
然後等飯冷卻即可開始製作好吃的壽司嚕

先把竹捲套上一層保先膜，再撲上海苔(粗的那一面朝上)，再把飯撲在海苔上面撲均勻，然後把美奶滋抹一層在中間，再把紅蘿蔔、小黃瓜、千層蛋、鮪魚放上去，然後捲起來，就是好吃的''鮪魚壽司''嚕，
把鮪魚換成雞肉，就變成''雞肉壽司''嚕，呵呵簡單吧

今天還有煮了''味噌湯''，吃壽司加味噌湯真是大大的滿足阿，哈哈哈

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