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篇名: 厲害的小小店
作者: yisa 日期: 2011.01.15  天氣:  心情:



昨晚跟卡先生去士林美崙街吃好吃的手工水餃

這種小小間不起眼的店果真很厲害

老闆沒停過地煮 生意超好

好到賣很快 我們只能點還沒有賣光的東西

一心想吃的翠玉白菜餃 果真已經賣光了

還好還好 還有得吃

高麗菜鮮肉餃

韭菜鮮肉餃

玉米鮮肉餃

還有卡先生推薦的每日例湯 這天是山藥蕃茄湯 有枸杞的當歸味湯底

餃子都包飽飽的很大顆

調餡沒有很複雜的佐料

外皮Q中帶潤 我喜歡薄中帶Q 外皮扣一點點分好了 但屬個人喜好 哈

帶著淡淡麻油香氣 肉汁的鮮甜味 而菜是清脆的

有一種小巧的幸福感滋味

盤中見底的時候 我指著嘴巴驚呼著 這顆是翠玉白菜餃耶!

哈哈哈 只有我有我有 卡先生沒有

好幸福吶~ 一定是老闆知道我第一次來偷偷放進去的

點菜時我就咕噥著說 噢~ 人家我第一次來耶

yippee~






上網查了一下 及品手工餃 士林區美崙街65號



翠玉白菜餃。網友食記拍的






*****





每天在寧波重慶下公車走回家的路上

總是在寧波西街牯嶺街口遇見人潮

那是一間更不起眼的小店

沒有任何裝潢 帶些陳舊 一切通往local路線

爆滿

只能用 動彈不得 來形容用餐時的狀態

睡醒時很想來一碗熱湯

心想 好想吃有蕃茄味的搶鍋麵 莫文蔚也很愛吃那家

但是好遠 在民生東路三段 是小小間的店

我只想外帶回家窩在暖器邊

想起這家寫著來自大海的鰹魚湯頭

來試試好了 看看是為何每天坐滿人又排滿人




麵疙瘩嚼起來非常有口感 棒

鰹魚湯頭很鮮甜 也太甜了 老闆是台南的鄉親嗎? 不過沒有口渴 棒

海鮮 瘦肉 豬肝 由於三種口味不知道先點哪種好 討厭做決擇的我一看見有總匯 就是三種都有 就毫不考慮 點! 料好多喔! 老闆很大方 多到吃不完 棒




福井麵疙瘩 牯嶺街41號

iframe別人的食記照片來





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