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篇名: 手工餅乾
作者: VICKY 日期: 2011.08.06  天氣:  心情:

情人節...陪小孩~親手做小餅乾給乾女兒吃


手工餅乾 


材料: 


細砂糖60克  


奶油50克  


蛋一顆  


低筋麵粉140克


泡打粉少許(太多會軟軟的喔)


香草粉一大匙 


巧克力適量(可加可不加)


 


做法:


 


1.先將雞蛋拿出冰箱


 


2.將奶油和砂糖攪拌至乳白色(感覺已經融為一體)


 


3.再加入雞蛋


 


4.加入麵粉(要過篩喔)、香草粉、泡打粉


 


5.加入巧克力


 


6.以上都攪拌均勻後,將麵團捏成你想要的形狀


 


7.烤箱預熱165度


 


8.烤18~20分鐘,看餅乾呈漂亮的咖啡色即可

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住戶回應
 
時間:2011-08-06 03:01
他, 47歲,新北市,
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