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篇名: 悶熱的午後
作者: 崢	日期: 2006.05.06　　天氣: 　心情:

好熱喔
天氣為何會這麼熱呢
熱到對出門卻步

最近在做個計畫
算是很久前的一個夢吧
很久之前，夢想著開一間店
在壓力很大、又不順遂的高中時代
一張一張畫下、寫下屬於這夢想店鋪的一點一滴
於是乎，開一間『讓人從聽到名字就感覺幸福的店』
成為放在心底的一個夢
縱使幾年過去了
它在心底仍擁有一個角落

聽說開餐飲店至少需要一張丙級執照
與其有一個擁有丙級執照的廚師
倒不如自己就擁有一張
這個想法其實幾年前就在心裡轉
最近，一些機緣，這念頭又轉了起來

沒很多錢
無法負擔起那動輒1、2萬的補習費
所以我只能選擇最陽春的方式
不過調整了心態
也並非一定要拿到證書（當然它是個終極目標）
就當自己去學做菜吧
縱使最後沒拿到執照
學到42道菜，也算值回票價了吧
畢竟，烹飪也是件很喜歡的事
那就開心的去做吧

雖然很多事待克服
時間、金錢.....
不過，加油吧

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