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篇名: 2006/09/11的日記
作者: 俊	日期: 2006.09.11　　天氣: 　心情:

<< 醬爆雞腿 >>

材料:雞腿肉10兩(切塊)蒜頭3個切碎辣椒約4支切段青蔥1支切段老薑少許切片九層塔一把

配料:太白粉醬油胡椒香油蠔油米酒味精糖鹽

作法:
1.在鍋子裏放些油油熱之後放入蒜頭辣椒青蔥老薑在鍋裡爆香

2.爆香之後下雞腿肉翻炒同時淋上少許米酒

3.放入大約一碗半的水加入醬油兩匙蠔油半匙味精少許糖一匙鹽少許然後撒點胡椒粉(視個人吃辣程度自行斟酌)

4.將鍋蓋蓋上悶煮讓醬汁自然蒸發直至留下3分滿醬汁然後以太白粉加水打上些許勾芡

5.滴上幾滴香油然後再放入九層塔翻攪30秒即可起菜食用

注意~味精糖鹽都要視個人口味自行酌量加入喔~~~~!!

____________________________________________________

常被人說長得帥就算了還常被說是看起來很花心...
到底有甚麼方法才能讓自己看起來不花心阿?
我是真的一點也不花心阿~!!X(
我若說妳們"看起來"很堯很蕩不知妳們做何感想?!看~!

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