還沒登入愛情公寓嗎？   還沒加入愛情公寓嗎？ 馬上進入公寓和 10,542,709 個住戶交朋友～
檔案狀態:    住戶編號:71071
 老妖 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
妖家餃子 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 cooper-5
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 妖家酸辣湯
作者: 老妖 日期: 2008.12.03　　天氣: 　心情:

餃子已經被我眾家姐妹給搬光光了

還好老烏龜有吃了兩盒

呼~

昨天有人問到酸辣湯的做法

其實老妖是用懶人法豪華版

蝦咪叫懶人法豪華版呢

就是適合不會調味又能做出可口酸辣湯

裡面又有一堆東西可以吃的方法

先去超商或大賣場買這懶人新手包

(我可沒再打廣告喔!蝦咪牌子你自己去挑)



兩包77元吧(我也忘了)

這時只需要使用到一包就夠啦(可煮約4人份)

接著把這些東西切一切



這材料隨人加的

我習慣放這幾樣

(木耳,鴨血,豆腐,金針菇)

以一包的康寶來說

以上這些材料的量皆只需用到一半就好

其餘你可以冰存好下次再做

至於要放鴨血或豬血

ㄣ.....

鴨血比較滑嫩帶Q真是深得我心呀

至於豬血就不談了

因為我沒試過

水滾後把康寶放進去滾一下

(要拆開嘿!沒人這麼天的吧)

接著再加入你喜愛的材料

愛吃辣的可以加點切碎的小辣椒

灑點胡椒粉

口味重的可再加點雞粉

煮滾熄火

趕緊打入蛋花

趁餘溫把蛋花煮熟

這時的蛋花就會乖乖浮在湯上

很古溜喔

至於要不要再勾芡

老妖是認為不需要了

他料理包本身就有勾薄芡



最後淋點烏醋再灑上蔥花

大功告成咧



保證比外面好吃

夠簡單吧

可能有人會問

那不是豪華版呢

更簡單

水滾+康寶+蛋花=起鍋


ps:拍謝吼拿昨天的照片來借po

過幾天再來教大家炒麵腸跟做滷味

敬請期待







我是老妖
標籤:
瀏覽次數:986    人氣指數:77666    累積鼓勵:3834
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵：  最新愛的鼓勵
妖家餃子 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 cooper-5
 
住戶回應
 
時間：2008-12-09 15:58
她, 53歲,非洲,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-09 16:13]：

嘿呀
簡單又方便對吧

 
時間：2008-12-05 15:14
他, 46歲,台北市,醫療
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 15:17]：

呵呵

 
時間：2008-12-05 15:07
他, 46歲,台北市,醫療
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 15:08]：

自己煮啦
等我煮的你可能會餓死先

 
時間：2008-12-05 00:10
她, 47歲,桃園市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 10:37]：

我拿碗來接著
哈

 
時間：2008-12-04 22:16
他, 32歲,嘉義市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 10:33]：

台北

 
時間：2008-12-04 17:54
他, 37歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-05 10:33]：

自己動手試試看呀
呵呵

 
時間：2008-12-03 23:34
他, 32歲,嘉義市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-04 09:41]：

呵呵
我當然再家呀

 
時間：2008-12-03 23:27
他, 32歲,嘉義市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-03 23:28]：

碗端來
我舀一碗給你

 
時間：2008-12-03 22:10
她, 41歲,雲林縣,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-03 22:51]：

沒錯
所以善加利用也能變大菜唷

 
時間：2008-12-03 21:00
她, 40歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-03 21:30]：

嗯嗯
改天來作玉米濃湯豪華版


上一頁 | 下一頁
[最前頁] [1] 2 3 4 5 [最末頁]

更多功能
認證住戶 ． 日記 ． 相簿
公寓活動
關於i-Part
關於我們 ． 個資保護 ． 交友安全
客服中心 ． 退租申請 ． 愛心發票
新聞報導 ． 廣告 ． 合作 ． 徵才
投資人專區． 網站導覽
其他裝置
APP store 立即下載
google play立即下載
Facebook 立即安裝
給我們一個讚!