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篇名: 洞天福地~ 焦桐製作
作者: ^_^	日期: 2011.01.21　　天氣: 　心情:

(材料)

芋頭、地瓜粉，砂糖，冰糖，綠豆，甜紅豆，大花豆。

(做法)

芋頭去皮，切丁，蒸熟，趁熱壓成泥。
芋泥拌入地瓜粉、砂糖，搓揉成糰，切成小粒，再仔細搓揉成圓形。
冰糖加水煮開備用。
燒開半鍋水，放入芋圓。沸騰時加入冷水，再沸騰時，加入冷水，又沸騰時，加入冷水。直到芋圓浮起，即可撈入碗中，加冰糖水食用。
(注意)

芋圓首重嚼感，若覺芋仔番薯的結合稍嫌單調，不妨加入甜紅豆、大花豆、綠豆，繁複咀嚼的情感。

(說明)

我們的戀愛像芋圓--------

芋泥和地瓜粉必須消弭

個別差異，才能

我泥中有你，

你粉中有我，我們

在高溫中相親相愛，

卻避免相糾相纏，在

嚴酷的年代，衝動

浮起，復暴躁

沉淪，破裂地墜落

滾燙的深淵。我們

需要比深淵更深的吻

傳遞難以遺忘的醣份。我們

結合得像三溫暖，

迅速降溫，又繼續

加熱，在迷霧中盤繞，

你在我擁抱呼吸，

趁柴火滅成灰燼之前，

再跳一支圓滑的圓舞曲，

融傷痕為笑貌，融合

悲欣歡喜的滋味。

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