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篇名: 中医谈咖啡，不得不看！
作者: 響尾蛇	日期: 2015.03.22　　天氣: 　心情:

中医谈咖啡，不得不看！2015-01-19每日咖啡资讯
咖啡属舶来品，当西方文化与中国传统中医文化发生碰撞，且看中医怎样给咖啡把脉！
咖啡豆取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。
性味辛甘苦涩，炒燥焦。
甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作用，
能通过脑血屏障，治疗表风热、头痛、苦味有燥湿与泻下作用，能治疗热症或湿症。
从中医的角度看咖啡的 15个养生功能：
1.提神醒脑咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，
刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，
思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮层，促进感觉、判断并增强记忆能力。
2.强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，
降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。
3.开胃主食咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠份泌胃酸，
促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。
4.消脂消积咖啡因可加速脂肪份解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂紧肤，
另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法，有助瘦身减肥。
5.利窍除湿咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，
提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。
6.活血化瘀咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，
增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。
另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。
7.熄风止痉咖啡可加速代谢胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
8.喜悦颜色适量常饮咖啡会令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。
9.舒肺定喘咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
10.燥湿除臭咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。
11.咖啡有解酒的的功能酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，份解成水和二氧化碳而排出体外。
12.一日3杯咖啡可预防胆结石对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，
并减少胆汁内容易形成胆结石，每天喝2到3杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于 40%。
13.预防电脑族干眼症报告指出，喝咖啡者患干眼症的机率，明显比不喝咖啡者低。
这主要是和咖啡中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液液体，从而起到保护眼睛的作用)。
对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息。
14.止痛比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，
这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，推荐在早上或是中午饮用。
15.抗衰老色深又具有苦味，是因为咖啡中富含抗氧化的物质。
近年来，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市场大行其道，
一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，
之所以被视为健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，
有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多 4倍，可以抵抗自由基
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