2009/03/17的日記-尋找自己新的夢│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2009/03/17的日記
作者: 尋找自己新的夢	日期: 2009.03.17　　天氣: 　心情:

下午煮完了紅豆湯
突然興致來了~~~想試試看QQ蛋餅皮製作
將中筋麵粉300g加入少許太白粉以及鹽巴跟砂糖，倒入100克的熱水拌勻後再加入20克冷水及少許沙拉油，將麵糰揉勻~~~靜置20分鐘後下鍋處理
結果我忘了加蛋下去，水分不夠
整個蛋餅皮有點乾，麵糊弄不開，只好變相弄成了蔥油餅8-}

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