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篇名: 純果汁當水灌... 腎衰竭
作者: 響尾蛇	日期: 2015.05.26　　天氣: 　心情:

純果汁當水灌他腎衰竭
聯合新聞網作者：記者蔡容喬╱高雄報導 |
聯合新聞網 – 2015年5月20日上午1:57..

高雄一名30多歲的工人攜帶自製的酸楊桃純汁上工解渴，
一天內灌下2000西西後不適送醫，醫師診斷是急性腎衰竭，
切片發現草酸結晶塞滿腎小管。
醫師建議，
天熱解渴，還是盡量喝白開水，最沒有負擔。

腎臟科醫師表示，
許多人認為喝天然果汁對身體好，
忽略部分蔬果富含糖分、草酸和鉀離子，
如果飲水充足還可代謝出體外，
萬一是把草酸含量較高的水果，
如楊桃純汁當水喝，又沒喝白開水稀釋，
若患慢性腎病易引發心腎衰竭。

即便是健康者，在空腹、脫水狀態下大口喝下純楊桃汁，
仍可能引發身體不適、甚至影響腎臟機能。

高雄榮總藥師毛志民表示，
楊桃汁富含草酸、檸檬酸及多種維生素，
健康者適量飲用可以退火、止咳化痰，
但草酸和鉀的含量高，對心、腎的負荷大，
還有神經毒素，喝過量可能造成腦部損傷。

紅茶草酸含量也較綠茶、烏龍茶高出4、5倍，
今年初美國新英格蘭醫學期刊就曾發表一名56歲男性案例，
每天都喝下16杯250毫升、總計4000西西的紅茶，
卻幾乎不喝水，最後惡心、虛弱、身體疼痛送醫。
醫師研判紅茶中的草酸鈣已嚴重阻塞他的腎臟，終生須洗腎度日。

高雄榮總腎臟科主任方華章指出，
台灣的手搖飲料和果汁市場發達，所幸這些飲料大都摻水調製，
像上述工人一口氣喝下幾千西西純楊桃汁的狀況，可說是相當罕見。

醫師提醒，
菠菜、甜菜根、楊桃、堅果、巧克力等食物，
都含有豐富草酸，吃下肚後可經由排泄物代謝出體外
但打成液狀的果汁若大量飲用，當身體來不及代謝草酸，
結晶或結石就會堆積在腎臟內，影響健康。

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