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篇名:
塑毒風暴的明天過後
作者:
꧁༺ 惡༒魔༻꧂
日期: 2011.10.28 天氣:
心情:
今年5月23日驚傳運動飲料含有有毒物質塑化劑,不肖業者在合法食品添加物起雲劑中違法添加塑化劑,經查發現除了市售飲料,許多健康食品也慘遭污染,食品安全出現嚴重漏洞,一時間造成民眾恐慌。塑化劑可能帶來的健康危害不僅讓人感到憂慮,尤其許多家長為了孩童健康著想,讓小孩長期食用健康食品,更是陷入自責與擔心之中。
消基會於今年7月間開始進行「消費者對塑化劑事件感知調查」問卷調查,請消基會志工隨機請民眾填答。至8月底止,共回收有效問卷計2,142份,北部564份、中部842份、南部736份。問卷調查內容分別就「對此事件及塑化劑相關了解」、「對業者觀感」及「對政府表現觀感」等三大方向,調查民眾對此次塑化劑風暴的看法。
一、基本感知調查:9成7民眾知道食品遭塑化劑污染事件
問卷調查顯示,有97%的民眾知道此次食品遭塑化劑污染的事件,其中有71%的人在事件爆發之前並沒有聽過「塑化劑」。對於「塑化劑是一種環境荷爾蒙,用以軟化塑膠以製成各種商品態樣;若被人體食入累積至一定程度,將可能導致雄性雌性化、影響生育力,以及造成女性性早熟。」的描述內容,則有76%的民眾表示曾經聽說過。
二、塑化劑污染食品事件對消費者影響:69%民眾提高對市售食品安全的疑慮
塑化劑污染食品的事件爆發後,由於受污染範圍不明,民眾一時之間也無從了解市售商品究竟哪些有問題、哪些沒問題,人人心惶惶,調查發現有69的%消費者對於市售食品整體的品質安全疑慮提高許多,27%的消費者略為提高,僅4%的消費者表示無影響。
塑毒風暴除了導致消費者提高對市售食品的安全疑慮,也影響消費者選購市售食品的行為。在市售食品的「品牌選擇」上,有66%的民眾認為很有影響,30%的民眾認為略有影響,僅有4%的人認為沒有影響。在「產品類型」的選購方面,也有65%的消費者表示很有影響,29%認為略有影響,認為沒有影響的只有6%。而「購買頻率」則是55%的民眾認為很有影響,38%民眾略有影響,7%的民眾無影響。
此外,根據新聞報導,不肖業者在起雲劑中添加塑化劑長達20多年之久,讓不少民眾擔心,是否長年吃進了受塑化劑污染的食品,影響自身健康。根據問卷調查,大部分民眾認為此問題略有造成憂慮,占53%;36%的民眾認為造成很深的憂慮,另有11%的民眾感覺沒影響。
三、消費者對業者態度處理感知調查:66%民眾無法接受「業者也是受害者」說辭
此次遭受塑化劑污染的食品中,不乏許多知名食品業者的產品,然而這些業者卻宣稱,不知道產品使用的起雲劑中被違法加入塑化劑,強調自己也是這次事件的受害者;但若是業者本身都不清楚自己的商品製作原料安全品質,又要叫消費者如何信任業者的產品品質?
問卷調查結果顯示,超過半數的民眾無法接受「業者也是此事件中受害者」的說辭,占66%,有27%的民眾表示勉強接受,只有7%的民眾認同且接受業者的說法。
而民眾對於業者在產品品質把關上,超過半數的消費者對業者嚴重失去信心,有61%,36%的消費者略失去信心,只有3%的消費者認為不影響對業者的信心程度。
另外,問卷調查中也詢問消費者,「要求業者拿出一筆相當金額的經費,用以成立消費者補償基金、以補償消費者因食入塑化劑而受到的健康影響,是否合理?」有69%的民眾認為很合理,26%的民眾認為還算合理,4%的民眾則認為不合理。
四、消費者對政府應變表現感知調查:55%民眾對我國食品安全缺乏信心
若不是一位「雞婆」的研究員,「多事」地進行其他項目檢測,不知道我們還會繼續吃進多少有塑毒食品而不自知!事件爆發後,政府雖然做出緊急處理,但似乎也挽不回民眾對政府的信心,在「對於我國食品安全管理法規的完備性與公權力稽查的落實程度,您是否有信心?」,55%的民眾表示沒有信心,40%的民眾表示還算有信心,僅有5%的民眾表示很有信心。
國內爆發嚴重食安事件,在在顯示政府機關對食品安全把關不夠嚴謹,?緊急彌補食安漏洞、降低民眾的恐慌,除了重新討論六大類塑化劑毒性化學物質分類列管,衛生署也發起了D-day行動,要求五大類食品(運動飲料、果汁、茶飲、果醬果漿、錠劑粉狀)必須提出檢驗報告不含六大類塑化劑才可上市販售。
根據問卷調查結果顯示,有13%的民眾並不知道衛生署發起D-day行動,47%的民眾略為清楚知道此行動,40%的民眾清楚知道。知道D-day行動的民眾當中,14%的民眾認為此行動無法幫助提升購買市售食品時的安心程度,57%的民眾認為略有幫助,認為很有幫助的民眾則有29%。
對於政府相關部門在此次塑化劑風暴中的各項處理表現,民眾認為政府表現最不好的部分為「消費者權益維護與善後補償」,有半數民眾認為表現不良,認為表現良好的民眾僅6%,另外44%的民眾認為表現尚可。
在「督促業者加強管理食品安全」方面,則有37%的民眾認為表現不良,54%的民眾為表現尚可,僅有8%的民眾認為表現良好。而「風險控制」方面,29%的民眾認為表現不良,58%的民眾認為表現尚可,12%的民眾認為表現良好。
消基會結論:
從問卷調查結果可以發現,多數民眾對於市售食品的安全品質抱持高度疑慮,不論是對業者的產品品質把關,或是對政府的食品安全管理辦法及稽查落實程度,都已嚴重失去信心,即使發起了D-day行動,企圖安定民心,依舊無法挽回民眾的信任。
如此嚴重的食安問題,經過20多年才被揭發出來,不僅顯示業者未善盡其責任確保產品安全,也顯示出政府對食品安全稽查不夠徹底、把關不力,枉顧人民的健康,導致國民對市售食品沒信心,甚至連帶影響我國食品品質的信譽,就連外國人?台灣發揚光大的珍珠奶茶也蒙上一層陰影,真的是丟臉丟到國外去!政府與業者都應有積極處理改善作為,而不是等新聞報導熱度一過,就好像沒事一樣置之不理。
在塑毒風暴的明天過後,或許不少業者都經歷了一場徹底毀滅再重生的過程。經過這次慘痛的教訓,應該學習到如何更穩健地邁向未來,期望政府機關能確實改善食品安全把關並趨於完備,且徹底執行市售產品之稽查,業者也應善盡責任,確保產品之品質安全。消基會也在10月11日提出消基會版本的「消費者保護基金草案」,再一次呼籲政府相關部門與立法委員,能盡快協助其通過,並擬定其施行細則,能讓消費者的權益更有保障!
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