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篇名: 生番茄是有毒性的
作者: judy	日期: 2016.01.28　　天氣: 　心情:

小時候父親總盯我不准到廟口吃黑糖薑汁醬油生番茄~叛逆的我總喜歡去偷偷吃一盤!而這一盤人間美味竟讓我生病好幾天!
等懂事了~請教父親~身為中醫師的父親告誡我~~~妳的身體勘不了生番茄的毒性~~上台北求學我竟忘了父親勸戒照吃生番茄~~那一次足足讓我躺床上三天!

相信很多人愛吃生番茄!但應是少人像我如此無法耐受這"龍葵鹼"的毒!我還是要提醒吃生番茄的人~龍葵鹼毒是會累績的!
現在的我很喜歡在番茄盛產期煮番茄子排湯喝~~~作法於文章後載明~

日本厚生省研究員鬼堂院由花表示，生鮮蕃茄含有可致死的龍葵鹼，茄科植物普遍含有此種毒素，如雙花龍葵，血見愁等，聽說過發芽的馬鈴薯不要吃嗎？馬鈴薯發芽時便會合成此種致命毒素），龍葵鹼並非立即致死，但卻會慢慢累積在體內，當你滿以為自己在攝取茄紅素時，可知自己正順便攝取龍葵鹼，為養顏美容的虛幻目標，以生命作為代價嗎？

英國臨床醫學博士湯瑪斯‧莎耶博士亦證實了鬼堂院女士的說法，並且提出可信服的證據，那就是澳洲的蕃茄農場傑克遜農場，因地處內陸沙漠，銷售剩餘的蕃茄常由場內員工和場內放牧動物自行消化，而數十年來暴斃人數竟達十數人之多，而死因未明（農場主人堅持不讓法醫解剖，原因何在也？），而三年前老傑克遜亦已逝世，傑克遜家花落飄零，今年最後一位少東亦已逝世。莎耶博士解剖了小傑克遜的屍體，證實小傑克遜確實死於龍葵鹼中毒。關於老傑克遜及數十年來的十數條人命，沒有證據證明因何死亡，但莎耶博士推斷，死於龍葵鹼中毒應也是極有可能的事。

你可知蕃茄是一種基因轉殖作物嗎？

蕃茄原先皮薄易爛，就像聖女小蕃茄那樣，現在的大蕃茄皮厚而經得起長途運輸，可都得拜基因科技日新月異之賜。相信大家都曾在書局看過有本新書叫做「蕃茄一號」吧！

不耐長途運輸的蕃茄正是躍躍欲試卻又技巧生澀的科學家們挑戰上帝的第一號作品。

你說大家吃了都沒怎麼樣？錯!
請看 1980年代中期的bst牛奶事件，定期注射bst（bovinesomatotrophin)可使母牛胃口大開，分泌更多的乳汁，而在美國食品暨藥物管理局的指導下所完成的研究也顯示，注射bst的母牛所分泌的牛乳可以安全飲用，而最近食品暨藥物管理局卻承認bst引起了一些始料未及的問題：食用過量bst的動物，體內的免疫系統受到壓力，乳房感染更為頻繁，牠們的乳汁和乳製品更因而滲有殘存的抗生素，但想弄清到底哪些孩童喝了bst牛奶，卻是追悔莫及，事情發生實在太久了。正如證實燕麥有益的研究往往由桂格贊助，目前正因茄紅素而大大得利的商家們，誰會支持科學家們關於蕃茄基因轉殖後果的研究？

甚至封鎖莎耶博士和鬼堂院女士等人辛苦的研究成果？
請支持湯瑪斯‧莎耶博士和鬼堂院由花女士，就算不能在實際上支持他們的研究，不要讓他們心血白費，讓大家都知道吃生蕃茄的危險性，以後吃蕃茄，記得煮熟再吃！在美國番茄不是水果，不直接拿來吃，而是蔬菜類，煮熟了吃。煮熟的番茄營養才有效，生番茄是有毒性的，以後番茄都煮熟才吃喔！

番茄子排湯作法:

材料:

牛番茄一斤(約三顆)(洗淨加水果汁機打成果汁)
可口美番茄醬100~150cc
豬仔排(小排)一斤~2斤
大蒜六顆~
馬鈴薯二顆~洋蔥二顆(切小塊)

做法:

大蒜小火爆香濾油(小火可防油酯變質)
爆蒜香油中小火慢炒洋蔥;仔排至微焦黃
炒好仔排再加入馬鈴薯;香蒜與番茄汁拌炒均勻
最後放入番茄果汁煮滾轉小火慢熬30分鐘!

非常美味的!

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