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篇名: 血鈣的秘密：一般人不知道的健康
作者: 響尾蛇	日期: 2015.07.19　　天氣: 　心情:

血鈣的秘密：一般人不知道的健康危機
Yahoo特別企畫 – 2015年6月17日下午3:35..
▲ 血鈣過低，
有可能會導致痙攣、抽筋嚴重甚至會導致副甲狀腺功能低、
維生素D缺乏、腸胃道吸收不良等問題，
不妨每天補充高鈣牛乳補足一天所需的鈣質。

〔記者林亞樺／台北報導〕
近年來，隨著台灣逐漸邁向高齡化社會和養生意識的抬頭，
「補鈣」已成為民眾日常生活討論的熱門話題之一；
鈣片或是牛奶、起司等許多標榜可以「補鈣」的產品廣受青睞。
一般人不知道，除了骨骼缺鈣會造成骨質疏鬆之外，
缺「血鈣」更會導致多種慢性病的產生。

營養師曾姿瑤解釋，
「血鈣」是指血中鈣質的濃度；
人體內的鈣質有99%是存在骨頭與牙齒中，
但仍有1%是儲存在體液、血中、細胞等部位裏。
人體血液中的鈣質所佔的比例極少，約只有千分之一，
但它是維持人體機能、生理作用非常重要的元素。

曾姿瑤進一步說明，
其實血鈣跟骨頭是互相的作用，而血鈣主要調節的方式則是骨鈣，
骨鈣是靠副甲狀腺在調解，
血鈣是在維持體內的一個平衡。

當鈣質攝取量不足的時候，藉由副甲狀腺的調節，
骨頭就會釋放鈣到血液中，使身體維持平衡與生理作用。

血鈣過低～
當心產生甲狀腺功能低、腸胃吸收不良等問題

曾姿瑤強調，
血鈣和神經系統與肌肉關係密切，而血鈣太高或太低都使身體產生一些作用。
血鈣過低，身體就會自動調節，讓鈣質自骨骼中釋放出來；
血鈣過高時，多餘的鈣質則會沉積到骨骼中儲存，或經腎臟尿藉由尿液排出體外。

如果人體的血鈣過低，曾姿瑤表示，
輕者將會導致痙攣、抽筋，甚至會出現心律不整、低血壓、肌肉無力等症狀；
夏天更可能引發尿路結石或是濕疹、皮膚搔癢症狀，
若長時間的血鈣過低，
嚴重時會導致副甲狀腺功能低、維生素D缺乏、腸胃道吸收不良等問題。
不過，她也強調，血鈣過低並不代表一定會有骨質疏鬆症。

▲ 營養師曾姿瑤建議，
早餐可將習慣的紅茶、咖啡添加牛奶，或者選購營養成分較高的高鈣牛奶。
早餐咖啡添加高鈣牛乳　快速補充一天所需的鈣質
針對如何補充「血鈣」，曾姿瑤說，
其實透過平常的飲食與生活習慣就能改善，尤其是增加維他命D的攝取量。
曾姿瑤也指出，
許多人早餐總喜歡喝一杯紅茶或咖啡，但其實這些都是抑制鈣的吸收的「元凶」。
她建議，想喝咖啡改喝添加牛奶的拿鐵，奶茶以鮮奶替代奶精，
因為奶精是油脂而非鈣質，故可藉此多增加一些乳製品的攝取量；
透過直接飲用鈣質成分較高並添加D3的牛奶，能快速達到每日所需的鈣質攝取量。

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