材料

一瓶日本的優格(無糖)

一瓶牛奶(最好是全脂牛奶)

器材:

一個三百CC的圓形的容器(玻璃瓶或塑膠瓶都可,但是一定有瓶蓋)

一隻湯匙

一張面紙

一條橡皮筋

作法:

1取兩到三湯匙優格放入三百CC的圓形的容器

2倒入牛奶(可以倒250cc的量)

3攪拌

4用面紙蓋在瓶口上

5用橡皮筋固定

6等十個小時及變成優格(不要放入冰箱,也不要放入微波爐,只需放在適溫的環境等待十個小時)

****如果想要口味酸一點可以放多以點優格****

7製作好的優格一定要蓋瓶蓋放入冰箱冷藏

最好在三天之內使用

三天之後再重新製作優格方法

材料:

取出瓶內剩下的優格(如果還剩很多請挖低下的優格使用)

作法相同

1取兩到三湯匙優格放入三百CC的圓形的容器

2倒入牛奶(可以倒250cc的量)

3攪拌

4用面紙蓋在瓶口上

5用橡皮筋固定

6等十個小時及變成優格(不要放入冰箱,也不要放入微波爐,只需放在放室溫的環境等待十個小時)

只要在三天內優格活菌是可以一直複製的

可直接食用，或加入自己喜歡的水果丁或果醬，調成特殊口味的優格。優格還可加入牛奶調成優酪乳飲用。