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篇名: 如何攝取三餐(一)
作者: 艾咪	日期: 2010.10.02　　天氣: 　心情:

確實一天攝取三餐就不會無故變胖，到底何時進食最好呢？

>> 配合早上．中午．晚上的時間與身體狀態來進食，就能擁有好身材！

>> 這個進食法的重點是配合自律神經的作用攝取食物。

早餐要吃的營養豐富，啟動交感神經，早餐的食物內容以蛋白質為主。

中午正是交感神經作用最活絡的時候，吃下去的食物馬上就會變成熱量被消耗，吃些高卡食物無妨。

不過如果吃的太飽，晚餐時間又會延後，破壞飲食規律，所以午餐八分飽即可。

晚上副交感神經開始作用，也要有進食才能啟動副交感神經作用，所以晚餐也要吃的滿足才行。

早上醒來後，如果交感神經沒有馬上被啟動作用的話，一整天都會顯的無精打采，無法有效燃燒脂肪。

所以一定要吃早餐，讓交感神經趕快啟動作用。不過現代人早上都很忙，沒有時間準備早餐就不吃了。

其實沒有想像中那麼麻煩，只要吃點東西就可，譬如吃片土司或喝杯優酪乳也行，多攝取富含優質蛋白質的食物。

飲料裡放點糖

>>咖啡因能刺激交感神經，讓大腦和身體清醒，提昇燃脂效果。如果再加一匙砂糖的話，糖份會刺激大腦分泌出血清素物質，讓妳有飽腹感。

>>炒豆腐富含食物纖維

>>豆腐半塊以手捏碎，靜置15分鐘後瀝去水份。平底鍋裡加１大匙油加熱，將蔥切成一口大小，和蕈菇之類的蔬菜與豆腐一起炒，再加２大匙的醬油和１大匙的酒調味，就是一道營養又不會胖的早餐。

>>煎蛋脂肪過多

>>煎個荷包蛋確實很方便，但是蛋白質量少，而且蛋黃和奶油脂肪量高，營養不均衡，最好少吃。

>>攝取咖啡因

>>咖啡因能刺激交感神經作用，所以上班前可以喝杯咖啡或茶，當妳在走路時就能提昇燃脂效果。

>> 選些簡便的食物吃

>>早餐沒有食欲的人避免吃需要咀嚼很久的食物，像豆腐之類滑口的食物就不錯，只要放進嘴裡，咕嚕一下就吃下去了。而且豆腐富含食物纖維質，能夠讓妳有飽腹感。

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