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火炭薑母鴨
作者:
410
日期: 2010.11.16 天氣:
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冷冷濕濕的夜裡 做什麼好呢? 當然是吃薑母鴨去!! 我家附近有一家薑母鴨店 像這樣的夜裡 總是座無虛席 晚來了還要排隊 開闊的店面裡 沒有一片玻璃 冷風颼颼 吹動店前高掛的紅色燈籠 竹編的桌椅 讓人覺得古意盎然 桌子正中央 有一個圓孔 擺放著爐火 燒紅的木炭配上深咖啡色的陶甕 再加上一整瓶的豆腐乳醬 已經讓飢腸轆轆的客人迫不及待 店家的招牌除了紅面番鴨之外 還有油蔥麵線 香氣逼人 三五好友 公司聚會 生日聚餐 打牙祭 各路人馬 不約而同 在此相聚 喧嘩聲此起彼落 每一個桌上 擺滿了青菜豆腐香菇鴨肝鴨心金針菇豆皮等鍋類添加物 配上老薑炒麻油的薑母鴨鍋底 幸福的滋味 難以言喻 吃過一次 保證上癮 店員們一身紅衣紅頭巾裝扮 忙碌著穿梭著 忙著加湯 加料 應付客人的各種需求 店老闆則是一個 身型略微佝僂的中年男子 之前曾有過一個傳說 他娶了一名貌美的越南女子也就是老闆娘 但是後來捲款與店裡的師傅私奔 當然 這並沒有影響店裡的生意 而老闆也交了新的女朋友 薑母鴨肉是很韌的 需長久的熬煮 才會軟嫩 總是得吃到尾聲 才有辦法咬動它 你問我去過沒? 當然去過 而且還蠻常去 因為價錢也合理 下次路過 也許我正在店裡向你打招呼 有幸邀請你一起吃嗎?
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時間：2010-11-19 16:23
他, 59歲,新北市,服務
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時間：2010-11-17 21:41
他, 58歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-17 21:26
他, 58歲,新北市,製造/供應商
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時間：2010-11-17 13:46
他, 58歲,新北市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-16 22:11
他, 59歲,台北市,交通/運輸
*給你留了一則留言*
時間：2010-11-16 22:04
他, 59歲,台北市,交通/運輸
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