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程大
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辣豆瓣鳳梨紅燒魚~~ㄟ懷念好吃
作者:
程大
日期: 2011.05.30 天氣:
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辣豆瓣鳳梨紅燒魚
材料:吳郭魚:1條(斤級以上)
辣豆瓣:4 大匙
鳳 梨:半 碗(切片)
醬 油:少 許
作法:1 起鍋熱油煎魚致兩面金黃備用
2 熱鍋放油炒豆辦醬致香放鳳梨炒5秒>放1匙高湯(水)
3 放醬油燒滾後放魚燒致入味~~收湯汁
4 裝 盤 享受美味
標籤:
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