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篇名: 水餃好吃
作者: 大雄(哥)	日期: 2004.10.06　　天氣: 　心情:

看了公寓鄰居談論麵食(秀包水餃)
嘆!! 因為父親是山東青島人的原因..
敝下自幼也練一手麵食藝術!
當然很會包餃子(水餃)我是高手!
給大家一些秘決:就是餡兒加入蝦米或蝦仁,
絕對保證好吃!
A韭黃.絞肉.蝦仁
B韭菜.粉絲.蛋皮.蝦皮
C韭菜.絞肉.蝦米
D高麗菜.絞肉.蝦醬少許.
需要添加麻油!醬油及鹽,
並不需要味素?
水餃皮用桿的..
用老麵口感勁兒才夠 !

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