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篇名: 莫把香蕉放進冰箱，有原因喔
作者: 隨想	日期: 2011.05.06　　天氣: 　心情:

美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

讀完這篇文章，你將會對「香蕉」有另外一種看法。

香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。
香蕉可即時提升人的功能。
研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉! 為首選生果。但是，香蕉不單只
提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，使我
們必需把香蕉加進每天的餐單。

抑鬱症：最近一項調查發現，患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多!
因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。

貧血：香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。

血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及
藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。

腦力：在英國Twickenha ! 就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，
在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富
鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

便泌：香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水平，奶抒緩精神和製做炭水化合物。

心絞痛：香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

早上無精打彩：早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平。

蚊釘蟲咬：用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

緊張：香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。

超重：奧地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和
薯片去抒緩情緒。研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的
，通常都是職司壓力非常大的工作。研究總結認為，要避免引起對抒緩
情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降
低身體內的血糖水平。

胃潰瘍：香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。
對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有
不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

體溫控制：在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，
可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為
涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。

戒菸：香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素B6 和 B12 ，也含鉀和鎂，可以復元
戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。

壓力：香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，
及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，
因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。

中風：據著名醫學雜誌 The New Eng lan d Journal of Medicine 的研究指出，
長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水
化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。
香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日
一香蕉，醫生遠離我。」

PS ：猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。

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