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篇名: TopThai泰鼎)sen饕客
作者: Sen	日期: 2010.04.30　　天氣: 　心情:

Top Thai泰鼎泰式料理

sen 今日介紹
吃到飽的泰式料理店【泰鼎】
●形色香味俱全的道地泰國菜，令人驚嘆的熱帶風情，一口就上癮！
●本店備有70道菜餚及甜點飲料等，現點、現炒、吃到飽，歡迎光臨指教！

店家資訊↓

地址：台北市松山區敦化北路4巷62號 ( 點我觀看全圖 )

營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00

大眾交通資訊：近台北捷運 - 木柵線 - 南京東路站 (步行約4分鐘)

消費價位：午餐299，晚餐假日399

營業資訊：刷卡服務預約訂位連鎖店

網址：http://www.topthai.com.tw/about02.htm

泰鼎的週末晚餐消費是每人NT439 + 10%，而且只有兩個時段可選。17：00～19：20或19：30～22：00. 基於不想吃到被趕，所以我們選了19：30開始的時刻

泰鼎的菜份量會因為人數而增減。一桌人多份量就比較多，如果少人（譬如說2～3人），每道菜的份量也會少些。這樣很方便少人去也可吃到多種菜色。

不少藝人光顧的照片。

據泰鼎官網表示：

廚師-郭興忠、1977年出生於泰國北部美斯樂、由於先天左手手掌與手肘殘缺、因此大家都叫我(獨臂刀王)、13歲來到台灣、16歲即開始接觸泰國菜、兢兢業業從學徒做起、也因自己手部殘缺、促使我更努力用更多心思體會與時間去學習、或許因自己比一般人更為打拼、所以受到當時的老闆委以重任、計畫性的栽培每年定期回泰國再強化應有的本職學能、學習更精實與正統的泰式料理。

開始先來介紹　TOPTHAI CUISINE 12 排行榜 一來馬上必點菜色 (適合選擇不定OR第一次來的民眾)

PO.1 泰式生蝦
酸酸辣辣口感，其實生蝦口感還滿不錯的。
有點軟軟、但因酸辣醬汁已蓋過蝦子，所以不會很可怕。

PO.2 涼拌花枝
涼拌類整個就是酸辣的口感感覺蠻特別的花枝很新鮮，涼拌酸辣醬也是酸辣適中

PO.3涼拌青木瓜
這個嘛!!應該適合女性朋友們吃~~ 聽說口感不錯還可以補胸:))

PO.4月亮蝦餅
吃泰式料理必推料理!薄片內陷實在，沾醬微酸、甜甜的，非常開胃阿！我個人超愛這個醬汁，還想偷帶回家。

PO.5椒麻雞
跟上一筆一樣是來此必點"酥脆外加椒麻醬汁整個就是非常之搭讚++++肉質很嫩

PO.6蝦醬空心菜
空心菜內含有蝦醬特殊的味道，特別的口感

PO.7咖哩螃蟹
螃蟹肉蠻多的，不會ㄆㄚˋㄆㄚˋ

PO.8蠔油牛肉
蠔油跟牛肉搭配起來還不錯_

PO.9泰式炒飯
感覺跟一般炒飯不太一樣香味很香

PO.10蠔油鮮蝦冬粉堡

PO.11清蒸檸檬鱸魚
清淡可口魚肉鮮美

PO.12香茅烏骨雞湯
吃完一堆酸辣料理後，來碗香茅所熬煮的烏骨雞湯，湯頭不酸不辣，只有香茅清香氣息，有清味蕾效果。

蠔油蝦
撥好的蝦蝦、搭配蔥、薑絲入口，很香甜可口。可惜蔥、薑絲搭配的不多。

蒜味蝦
蒜味如果可以更搶眼、充足，會更愛這道料理。

金條蝦餅
這就是月亮蝦餅，但是切成條狀後再續炸，超級酥脆，口感很像炸甜不辣。外皮酥脆，裡頭仍然有肉，不會整個乾巴巴的

酸辣貴妃包
白色正方體很像豆腐樣，就是貴妃包。個人吃一塊，軟硬適中，但這道一樣不是我的菜。

泰味雞翅
等粉久的兩小隻雞翅
外皮炸的酥脆，雞肉本身還有瑣住湯汁。
搭配上頭的甜辣醬汁，滿喜愛的。

辣炒牛肉
搭配番茄、辣椒，整個酸辣口味。酸與辣的比例約２：１；酸味較為搶眼
此道牛肉，一定要搭配白飯才可入口。極為重口味的一道料理

泰式炒河粉
醬汁有種特別的泰式味道

甜品區
看到的料理就是甜品「摩摩喳喳」的必備品

摩摩喳喳

(以上"文章均由愛評網饕客提供"" 在經由在下修改(附加個人品嘗結論)後貼出
如有需要請連結此愛評網網誌"" http://www.ipeen.com.tw/shop/9903     (愛評網 Top Thai泰鼎泰式料理
許多美食不襄盛舉_ 本人之後將會推出個人品嘗過的美食提供各位   享受美食的好資訊
   你們的收藏&回應是對於我的肯定""" 謝謝 sen __201100430

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