～【 一位洗碗工改變億萬董事長的人生 】 文：戴勝益《王品不可思議》 網路文章分享
 
許媽媽過世之後，戴勝益完全變了一個人。他辭退司機和造型師、賣掉賓士車，改穿三件一
千元的襯衫、打四條一千元的領帶．．．
 
許媽媽是一位五十多歲的歐巴桑。她有點駝背，身高只有一百四十幾公分，大字也不識一個
，只能做一些最低階的勞力工作，例如洗碗。
 
許媽媽在很多餐廳洗過碗，但從來都沒有領過足額的薪水。主管總是看她好欺侮，動輒大聲
叫罵，還找各種理由苛扣薪水。
 
明明該給兩百元，卻只丟下一百塊，就打發她走人。這個可憐的女人心裡很難過，卻覺得自
己人窮命賤，從來不敢多吭氣，只是默默接受。
 
這一天，許媽媽應徵進了一家新的餐廳。她一如往常，吃力地踮著腳尖，在廚房裡洗碗。門
簾突然掀開，一個穿著西裝的中年男子走進來，旁邊還左呼右擁地跟著好幾個餐廳的主管，
「董事長，這是廚房！」
 
「董事長？」許媽媽嚇壞了，她突然想到，以前那些無端罵她、亂扣薪水的人，好像別人也
稱他們「董事長」。
 
「大家好，我是戴勝益！」中年男子開朗地向廚房裡的每個人打招呼。許媽媽慌忙把濕答答
的雙手絞在圍裙裡，嚇得不敢抬頭，這舉止引起了中年男子的注意。
 
「你在王品做多久了？」
 
「我．．．」
 
「沒關係，慢慢說！」
 
許媽媽覺得，眼前這位「董事長」好像不太一樣，特別關心自己，她才怯生生地說出自己的
遭遇。
 
原來，許媽媽一天工作四小時，日薪四百元，一個月薪水只有一萬元的她，得養一家子人。
為了貼補家用，晚上十點下班後，當大家都開心地回家，許媽媽卻還要背著可以裝進一個人
的大帆布袋，撿空瓶罐賣錢。
 
這些生活裡的掙扎，以前從來沒有老闆問起，只是一味占她的便宜、扣她的辛苦錢。直到加
入王品，許媽媽才第一次領到所有自己應得的薪水。
 
聽完眼前這個苦命女人的故事，戴勝益既同情又難過，決定每個月自掏腰包匯五千元到許媽
媽的戶頭；體諒她個子矮，特地要店長買一個小凳子放在廚房，方便她洗碗。「謝謝，我這
輩子第一次感覺像個『人』．．．」許媽媽哽咽地向眼前這位「不一樣的董事長」道謝。
 
五千塊錢就這樣匯了幾個月，但再也沒有聽到許媽媽的消息。戴勝益忍不住向店裡的其他同
仁打聽。
 
「她車禍過世了！」同事告訴戴勝益，就在兩人交談幾個月後的一個深夜，許媽媽為了撿拾
一個快車道上的寶特瓶，被卡車撞死了。意外消息「轟」地一聲在戴勝益腦中炸開。他看著
自己身上萬把塊的名牌西裝，陷入了深深的罪惡感。
 
他不斷在心裡重複一個畫面：下班後，他和許媽媽一同走出店門口。戴勝益，一位年賺上億
的大老闆，一身光鮮亮麗地站在路邊，等著司機開著賓士車來接；許媽媽，一個衣服上沾滿
油漬、汙水的洗碗工，開始吃力地彎下腰，從垃圾桶裡挑出一個個鐵罐和寶特瓶。
 
「我總是說『一家人主義』，如果真的關心員工如家人，為什麼她下班後還得去拾荒才能過
活？如果老闆說一套做一套，員工又會怎麼看我呢？」
 
當時，事業剛有點小成就的戴勝益，正享受著「成功企業家」的富裕生活：出入代步，是三
百多萬元的賓士車，每個月司機薪水加上保養費，至少十五萬；休閒活動，是參加社團，他
參加了四個社團，一年會員費二十萬，還要外加超過一百萬的活動費用及社團捐款，每天鮑
魚、魚翅、紅酒不斷。
 
吃用都很講究，造型自然也不能馬虎：他穿一套三萬多元的訂製西裝、配一件七千元的襯衫
、理一次四千元的髮。甚至跟總統一樣，有專屬造型師，每一季陪逛街兩天。代價是七萬五
千元顧問費。
 
許媽媽過世之後，戴勝益完全變了一個人。他辭退司機和造型師、賣掉賓士車，改穿三件一
千元的襯衫、打四條一千元的領帶。
 
為了貫徹「日行萬步」的健康計畫，這幾年，戴勝益出席任何場合，都是一件Polo衫、黑色
休閒褲、黑色健走鞋，和一個沉重的後背包，隨時都是一副正要去運動的模樣。這身行頭加
起來，不到五千元，在人人都是一身訂做西裝、名表的企業界，顯得非常不「稱頭」。
 
剛開始，戴勝益有點不能適應，和其他大老闆一起開會時，還會等大家都離開之後，再一個
人偷偷招計程車。但當事業漸上軌道，人生目標逐漸明朗，他也愈來愈確定，已經不再需要
靠名車、名牌等身外之物來彰顯身分。
 
有次，他和一群大老闆一起到政府部會開會。走出大樓，門口早已停滿了一列雙B黑頭車，
甚是壯觀。一位大老闆隨口問到：「戴董，你的車是哪一台？」
 
「那一台黃色的啦！」戴勝益靦靦一笑，便鑽進了一旁的排班計程車。
 
※ 《這是他簡樸而自在的自信。》【感恩合十】

～【 只講人緣，不講人脈 】 文：王品集團－戴勝益．網路文章分享　
 
當有人請你幫忙時，千萬不要說「我不會」、「我不懂」、「我沒空」。
 
《只講人緣，不講人脈．．．》
 
什麼叫做人脈？人脈就是當你需要有人相挺時，會有一群人不計成敗，跟著你一起打天下。
然而，這樣的魅力從何而來？
 
拿這個問題去問戴勝益，他卻搖了搖頭說：「我一直都反對『人脈』兩個字，我只講『人緣
』。」
 
接著解釋道：「講到人脈總有一些現實、功利的色彩，但人緣就沒有。」
 
不管是好人脈或好人緣，戴勝益認為自己最基本的功夫，就是凡事盡心，把「三不化成三要
」。
 
要是以對話方式來解釋這個心法，就是：
 
朋友：「這件事你懂不懂？」
自己：「我雖然不懂，但我會替你問。」
朋友：「這件事你會不會？」
自己：「我雖然不會，但我知道XXX會，我來請他幫忙。」
朋友：「你能幫我拿手錶去送修嗎？」
自己：「我現在沒時間，但我明晚會經過鐘錶店，明天幫你拿過去好嗎？」
 
換言之，當有人請你幫忙時，千萬不要說「我不會」、「我不懂」、「我沒空」。
 
也許有人覺得這太浪費時間，做了也不見得有好處，但戴勝益卻不這麼認為。
 
「人家搭了一座橋過來，要跟你互動，你卻把橋拆掉，那不是很笨嗎？」他反問。
 
而且，1天只要幫1個忙，1年有365個，10年就能累積出3,650個。這麼多人接收過你的善意
與付出，人緣要不好也很難。
 
《「功利」之心，總會被看穿》
 
此外，戴勝益非常喜歡交朋友，他在許多場合或演講中，也鼓勵年輕人多交朋友，多與人互
動。而且，他的建議很特別，那就是：「月薪6萬以內的人，不要儲蓄（上了癮），因為那
會讓一個人由外向內縮到不堪。」
他認為，年輕人為了省小錢，不敢和朋友喝咖啡、看電影，連同事生小孩也不敢去探望，
以避免送禮。這個月省3千元，下個月省4千元，就像上發條一樣，愈上愈緊，最後索性杜絕
互動，生活只剩下基本開銷。
 
「到那時候，別人跟你沒有交集，縱使有個高升的機會，他會跟你講嗎？」戴勝益反問。
 
不過，雖然喜歡朋友，戴勝益交友卻有一個原則，那就是：「絕不能有功利的想法。」
 
沒有人喜歡被利用，偏偏卻有很多人以為自己可以神不知鬼不覺地利用別人，而「人脈」也
往往變成他們的工具。
 
從公司數度瀕臨危機，到現在的氣勢如虹，戴勝益看過太多人性的高貴面與醜陋面。
 
他篤定地說：「別人沒那麼笨，你也沒那麼聰明，一個人的言行舉止很快就會透露他是不是
功利之人。」
 
簡而言之，人脈不是交易，秉持不求回報的態度，反而才會有回報。
 
對上對下都尊重，夥伴死心塌地戴勝益幾十年來，一直抱持著這樣的信念。
 
身為一個名人，外界對他的評價相當正面，身邊人對他的第一手觀察也很生動。
 
甫於今年初從王品退休的訓練總監張勝鄉指出，戴勝益對集團內的主管很客氣，對基層員工
更有禮貌。
 
16年前，他剛從台灣麥當勞進入王品時，跟戴勝益還不算熟。有一天，兩人站在店裡走道上
聊天，一直有員工從旁經過，每經過一人，戴勝益就會中斷和他的談話，然後跟員工點頭致
意。
 
事後戴勝益向他解釋，如果主管只顧講話，對經過的員工視而不見，那是一種不尊重。
 
「對基層員工都如此了，我相信他一定也會顧到我，」張勝鄉說：「從此我就很信得過他。
」
 
此外，張勝鄉也提到，跟戴勝益講話時，他會全神貫注地看著你，聆聽你講的每一句話，態
度誠懇。
 
「我從沒看過這種老闆，遇到了，做死嘛甘願，」張勝鄉形容。
 
大學畢業後在家族企業工作，後來創業，這輩子沒當過夥計的戴勝益，因為沒有老闆架子，
對人會「看高不看低」，反而打動很多人的心。
 
《巧言令色、不孝者，敬而遠之》
 
給人感覺精神抖擻，很有活力的他直言，自己從不會對人脈或交朋友這件事感到有壓力，「
我無所求，無計算，所以只有喜悅」戴勝益說。
 
不過，交遊廣闊，並不表示來者不拒。戴勝益明白表示，有兩種人會被他列為拒絕往來戶，
一是巧言令色者；二是不孝順的人。
 
前者是因為「巧言令色鮮矣仁」，肯定居心不良；後者則是「連父母都不顧了，將來一定會
背叛朋友。」這是他有為有守的一面。
 
對戴勝益來說，敞開交友的深度與廣度，廣結善緣但也恪守原則，可以說就是他贏得好人緣
的最佳心法。
 
「就像存款，一直存一直存，不要想著提領。」戴勝益衷心地說：
 
「當你有一天需要他們支持的時候，他們一定會願意幫助你。」
 
《戴勝益廣結善緣7招》
 
戴勝益認為，人際關係的重點不在技巧，而在「信心」。一個人必須先擁有自信、從容的態
度，才能讓人有好印象。
 
因此，他特別整理出7個平易近人的方法，幫你創造出好人緣。
 
● １．準備自我介紹的台詞。
 分為1分鐘與3分鐘版本，如此可以穩定緊張的情緒，讓自己一出場就能發亮。
● ２．學一種樂器，而且要看懂五線譜。
 音樂可以打破距離，也能強化你的自信。
● ３．學會游泳。
 與同事、朋友出遊或到外地開會，很容易遇上游泳的機會。若看到別人悠游水面，而你只敢在池邊用手試水溫，會顯得不夠開朗且畏縮。
●４． 控制體重。
 同樣跟自信有關，過胖會讓人自卑，而且給人沒精神的感覺。
● ５．每天看一份財經報紙。
 養成吸收資訊與了解社會脈動的習慣，這會讓你言之有物。
● ６．擁有工作之外，隨時都能侃侃而談的專長。
 不要讓人覺得你除了工作、發呆，什麼都不會。
● ７．每日走一萬步。
 不要應酬，把時間拿來健身，從簡單事情開始培養恆心與毅力。【感恩合十】

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