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篇名: WHO公布的全球十大垃圾食物
作者: ூrain	日期: 2005.03.16　　天氣: 　心情:

> >   一﹑油炸類食品
> >    1﹑導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
> >    2﹑含致癌物質
> >    3﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
> >
> >    二﹑醃制類食品
> >    1﹑導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻嚥癌
> >    2﹑影響粘膜系統（對腸胃有害）
> >    3﹑易得潰瘍和發炎
> >
> >    三﹑加工類肉食品（肉乾﹑肉松﹑香腸等）
> >    1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
> >    2﹑含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
> >
> >    四﹑餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
> >    1﹑食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
> >    2﹑嚴重破壞維生素
> >    3﹑熱量過多﹑營養成分低
> >
> >    五﹑汽水可樂類食品
> >    1﹐含磷酸﹑碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
> >    2﹑含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐
> >
> >    六﹑方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
> >    1﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
> >    2﹑只有熱量﹐ 沒有營養
> >
> >    七﹑罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
> >    1﹑破壞維生素﹐使蛋白質變性
> >    2﹑熱量過多﹐營養成分低　
> >    　
> >    八﹑話梅蜜餞類食品（果脯）
> >    1﹑含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
> >    2﹑鹽分過高﹐含防腐劑﹑香精（損肝）
> >
> >    九﹑冷凍甜品類食品（冰淇淋﹑冰棒和各種雪糕）
> >    1﹑含奶油極易引起肥胖
> >    2﹑含糖量過高影響正餐
> >
> >    十﹑燒烤類食品
> >    1﹑含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
> >    2﹑1只烤雞腿＝60支煙毒性
> >    3﹑導致蛋白質炭化變性（加重腎臟﹑肝臟負擔）

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