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篇名: 日無全牛
作者: 艾慈 日期: 2016.02.07  天氣:  心情:
古時候,梁惠王有一次請庖丁為他表演宰牛的技術。只見庖丁宰牛時,動作像跳舞一樣有節奏。不一樣兒,一條牛就被肢解口,就問庖丁:「你為什麼會有這樣高明的宰牛技術呢?」
庖丁回說:「我宰牛時講究一種高深的境界,已經超過一般的技術水平。開始解牛的時候,看到的是整頭牛,不知該從哪裡下刀。幾年以後,我對牛的全結構包括哪裡有空隙,哪裡有筋骨,都完清楚了,我已不再注意牛的外形。解牛時,憑感覺就知道哪裡能下刀。我暗牛的各部位結構,割開節間的空隙逐步肢解。這樣一刀下去,連小的的骨頭都不會碰到,更何況是大鼓頭呢?」
梁惠王聽完了庖丁的話,深受啟發:凡事都要按規律,才能辦得好。
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