It's very cold today. I need sunshine warm my heart.
每當壓力到達臨界點時，我就會開始亂做東西。 也唯有在烹飪時，我才能忘卻一切，就像沒有這回事般。 做了"南瓜糕"，南瓜是我很喜歡的一種瓜類。 澄黃敦厚的外型，像個樸實至極的大男孩... 不問外表，只求內在...
但可惜的是南瓜甜而不膩的表徵，卻也常常因為氣味特徵過於鮮明而被排斥。 南瓜糕，因為做法很簡單不費事兒，再有限的時間內想吃甜點的好選擇。 南瓜糕的做法如下:有興趣的人可以做做看喔!
1. 將南瓜大卸四塊，將種籽取出後， 連皮放入電鍋蒸熟。
2. 南瓜取出後趁熱以湯匙取下南瓜肉壓成泥， 取200g南瓜泥， 加入糖2小匙，鹽1/4小匙後放涼。
3.南瓜泥加入雞蛋2個、砂糖60g、 鮮奶40g、混合均勻。
4.篩入低筋麵粉100g， 泡打粉1小匙輕輕拌勻。
5.烤盤(不鏽鋼方型，強化玻璃烤盤， 電鍋內鍋蒸盤都可以使用)鋪上蒸籠用玻璃紙，
將材料倒入抹平。
6. 蒸籠水燒開以後， 將烤盤放入， 蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘左右， 熄火後不可以馬上掀蓋喔! 否則成品表面會緊縮，外觀就不美啦!
7. 成品放涼後切片即可。
↑成品。 ↑"南瓜糕"切面圖，吃起來的口感有點像黑糖糕。 ↑南瓜炒米粉。(順便做的，這樣一顆南瓜剛剛好用完。) "南瓜"~輕拂著我易脆的心靈，漸漸的讓傷口撫平...........。 看來，我還真容易滿足。
mmmmm~~~~~~~ 抽煙那張比較帥啦~噗^^
^_______^ 妹妹好久不見!! 最近好嗎?
迷有啦~ 受到瓶子媽媽的誇讚，真不好意思勒~(羞)))) 瓶子媽媽的手藝才好哩!! ^^
嗯~~~ 壓力再大一點，我可能會做牛排給你吃喔~)))) 那就表示我瘋了~~~!! XD
哇~~~ 看大熊哥形容的，KC姐想必南瓜濃湯是拿手菜之一。 我也要分一碗啦~~~ ^____^ 等等我去跟KC姐要去~呵呵~
來~~~~~~~ 嘴巴張大一點 丟~~~~
看來我們都是冰~~~~人囉~~XD 小舞～出國工作即使在冷都ｏｋ啦～ 因為有人幫她取暖呀^^” 看來應該去她家跟她要點柴火才是～呵:P 呵~那不然想吃的話，把做法抄下來請媽媽做。:P
小布卡~我需要抱抱取暖~~~快冷死我了~呼~ 最近一直下雨，心都發霉了><" "南瓜糕"，還不錯吃啦~ 做法不難，小布卡過年時可以試試看做來當"發糕"^^
阿ㄋㄡ捏。。。 沒做過說~~~:P
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心情: 
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