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篇名: 妖家炒麵腸
作者: 老妖 日期: 2008.12.17　　天氣: 　心情:

今天來介紹個簡單的小炒

炒麵腸

大部分的人幾乎都是把麵腸拿來滷

但是老妖發現

麵腸用炒的也別有風味喔

簡單又下飯

準備的材料如下



麵腸.豬肉片.蒜苗.辣椒.蒜頭

豬肉片

先用點醬油把肉抓醃一下

開始起油鍋

蒜頭.辣椒.蒜白先下鍋爆炒

下醃好的豬肉片

炒至7分熟再加入切好的麵腸

拌炒一下

再加入醬油

(個人斟酌口味鹹淡)

炒到麵腸上色了再加入蒜綠

再攪和一下就可起鍋



擱置一下讓醬油入味

放涼之後味道會更好

其他調味都不需要

這道菜連切帶炒只要花你大概5分鐘吧

很適合現在工作都忙碌的大家

又快速又好吃唷



吃不完可找個密封盒冰在冰箱

可放大約3-4天

但還是建議大家要盡快吃完

別像老妖我常常買了一堆菜回來都自己冰到忘記

等到再翻出來東西都壞掉了

很浪費ㄟ

會被雷公打喔

還好老妖出門都帶避雷針

這道簡單的妖家炒麵腸

希望大家會喜歡





我是老妖
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住戶回應
 
時間：2009-03-14 21:04
她, 57歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-18 14:11]：

恩恩
做菜就是要省時間又要對味
也希望以後我門多多切磋唷

 
時間：2009-03-10 12:29
她, 38歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-03-10 21:38]：

恩
酸菜我通常都切末
炒肉末跟辣椒
那個冰在冰箱
配上稀飯
可以扒上很多碗呢
下次我再作來給大家瞧瞧

 
時間：2008-12-26 20:00
他, 45歲,Australian Capital Territory,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-12-25 01:05
他, 45歲,Australian Capital Territory,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-25 12:06]：

唉呀呀呀
怎被你這冰雪聰明的死魔羯給看穿哩

(老妖也是死魔羯)哈

 
時間：2008-12-19 14:32
他, 44歲,台中市,流通/零售
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:31]：

我不會哩
哈

 
時間：2008-12-18 23:13
他, 41歲,桃園市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:31]：

^^

 
時間：2008-12-18 14:49
他, 51歲,南海諸島,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:31]：

我才了是哪道菜有家威士忌呀
了不起放點米酒吧

 
時間：2008-12-18 14:33
他, 48歲,基隆市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:31]：

是呀
^^

 
時間：2008-12-18 13:02
她, 31歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:32]：

^^

 
時間：2008-12-18 02:49
她, 44歲,台中市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-12-20 12:35]：

呵呵
不用搬到我家啦
自己動手作就很簡單囉
^^


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