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篇名: 火龍果的營養價值
作者: 響尾蛇	日期: 2015.10.19　　天氣: 　心情:

火龍果的營養價值｜營養教室水果篇5
Mary 劣文 0 篇 2015-08-11 23:53:16

7月至11月是火龍果的產季，健爺爺好愛吃。
到底火龍果有哪些營養價值呢？

火龍果富含維他命B1、B2、C、纖維素等。

火龍果含有植物性蛋白質，
能保護胃壁，是一般水果較少見的營養來源，

火龍果裡具有花青素與甜菜紅素等植化素，
能抗氧化、抗衰老，有助養顏美膚。

火龍果含有豐富的膳食纖維與果膠，
還能促進腸胃蠕動，有助改善便秘及增加飽足感。

體質虛冷者應適量食用，以免造成腹瀉。

圖文創作：健談
專家諮詢：高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師

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