昨天發生一件事,讓我感覺到是不是做生意成功的人都很自以為是阿?
老闆娘昨天來,一開口就問,你不會煮珍珠哦?
(心裡己經知道,原來那個送貨的也就是他兒子回去有跟他說)
我:不是會有教學影片嗎?
老闆娘說,不拍了啦,沒時間拍(X,那是我的問題嗎?不拍你們也沒說阿)
我:好,那你跟我說要做怎麼做?
老闆娘:阿你不會哦,你以前不是開飲料店?
我:我不賣那個阿!那個對身體不好....
(這樣算不算噹她?)
老闆娘:黑阿不算對身體不好啦,幾顆而已
我:我是完全不吃啦,你要怎麼做跟我說,每家店做法不同,我會尊照你們的做法去做
雖然我開過,那是我自己的,為什麼我不加盟?就是因為看到那些人只顧賺錢,不考慮食安的問題,為什麼我不加盟?因為我阿木那些東西能吃的不多,我爹有糖尿能吃的更少,所以那些東西我都不賣,所有的加工品會再三考慮才下決定,我媽常說我不適合做生意,因為我的利潤非常薄,所有泡茶的果醬鳯梨,蘋果,奇異果,草莓,芒果我都自己做
為什麼我不做了,是因為不想再讓我女兒以後的暑假都要來幫忙
(因為我自己的東西不想外傳)
做生意真的很累,要花腦筋想品項,要想活動,要顧慮到什麼人能吃什麼,要想辦法做廣告,我何必把自己搞那麼累?
就因為家裡長輩健康問題所以我顧慮的很多,有關醫學問題在爹爹還在時吸收了不少,阿木的胃腸不好要注意的更多,小孩的食安,學校無法顧但家裡要顧吧!
我是個很會配合與服從長官的人,但要能讓我看的下去,說服我.每家公司每家店都有固定的SOP,做出來的東西才會一樣,要照我的方式做嗎?你們能接受嗎??成本受的起嗎???口感不好算誰的????珍珠過了四小時我就丟掉了耶?????怎麼你們想法都那麼簡單?還是我太複雜了?那天老闆娘拿來的珍珠,叫我們加給客人,我心裡就搖頭,怎麼會加這些東西,你們的產品應該是我看過算有良心的,怎麼會跟一般飲料店一樣了?不拍砸了自己的招牌?等她走了大小姐吃了幾顆說,不好吃,(她說不好吃就真的不好吃了)好像沒煮透,有放隔夜微波的感覺,因為7-11的珍珠就是這樣阿
昨天我試做了第一次,打開就聞到刺鼻的香料味,我能說什麼,要加就加吧!
煮了半小時,悶了半小時,還要把外層粘稠的東西洗掉,為了口感嘛...就是搞剛阿~
晚上大小姐過來,看到我煮了珍珠還問我"這你煮的嗎"我說是阿,你要不要吃吃看....大小姐拿了小湯匙挖了幾顆說....嗯(嘴一直動)...好吃.跟那天的差很多..我笑笑...
大小姐是吃貨,她說好吃我是不太信的,因為她什麼都好吃...XD
但重頭戲來了..........只要晚上來不管外帶還是內用的客人我都會加一點,給客人試吃嘛...
我很高興,因為點芋頭的剩了芋頭,珍珠沒了....點紅豆的...點薏仁的...點綜合的...都會剩一點,但珍珠就是沒了....
有來一組客人七八個吧....點了綜合我也一樣有加....吃完後他們說,你們還加珍珠哦?大小姐說,是新的內容物,讓客人先試試,我轉頭就問...好吃嗎?客人說,好吃..那珍珠跟別人的不一樣,我又問真好吃??她說對阿..我都吃光了...
我才放心....
我做的跟你們一樣嗎?不一樣...因為我還有洗它...你們說不用洗...這樣就差很多
還有一個客人,要外帶,聽她說了半天原來是要找我,她說上次是你幫我做的冰嗎?我問她你吃什麼?(其實人那麼多我怎麼可能記得?)他說綜合冰但薏仁換紅豆...(我好像有印像)怎麼了嗎?她說那個做的比較好吃,因為她給的紅豆很多吃的很過癮,(我確定是我了)我後來有再來一次是別的小姐做的,一樣的東西可是不好吃我要換紅豆但她給的太少,很小氣...我笑了笑回應,"可能不清楚吃下去的口感吧"客人又說,我是看到你才停下來買,我有點不好意思的說..哦..是嗎...那你今天要什麼?客人回..跟之前一樣...我說好,補了一句.."看來我要下重手了"XD
客人大笑說,,狠狠的下去....我:沒問題..
結果弄好了蓋子差點蓋不起來...XD,好客人因此也多再消費了其它東西...將近400,何樂而不為呢?
也剛好結完帳,算是幫大小姐開了晚班的市吧...
我想要說,有經驗不見得一定能用在每個公司,有的公司是很忌諱員工原有的能力,我願意做老二!但別逼我做老大
但你也就是看上我的經驗才用我阿..不是嗎?不然我生這麼大的病,休息都還不到半年就一直問我什麼時候可以上班?我也是看在你願意等我的份上,對大小姐不錯的份上我才會再回來.....要是之前就知道...你覺得我還會回來嗎?我以前是坐辦公桌的耶(會計)..你怎麼不叫我去內部管你們的帳?
我怎麼不會煮?會就一定要賣嗎? |
住戶編號:1613250
檢舉原因
心情: 
