(抓緊時間,趕緊來寫ㄧ寫!)
[背景資料:關於『台中驖人拉麵』](以下摘自網路)
位於台中市向上路一段105號的《驖人拉麵食事處》在審計新村及范特喜文創聚落附近默默耕耘9個月，從默默無名到現在培養了一批熟客周周報到，名聲漸漸響亮。店內提供多達16種拉麵供客人選擇，另有燒肉蓋飯、烏龍麵及咖啡等飲品，即使口味各有挑惕，卻依舊能呼朋引伴一起用餐，一次滿足。
[經過情形]
說到這間『台中驖人拉麵』,我乃是從電視上第ㄧ次聽說:話說我有ㄧ次在看電視,轉臺的時候,無意見看見了這間拉麵店的電視專輯.電視上介紹這間拉麵店的老闆(以下簡稱「驖人哥」),乃是ㄧ名「苦命囝仔」:從小在艱困的環境中長大,好容易創業開店,就在店裡業績蒸蒸日上時,又遇上了火災,因此背上沉重債務!
這得從兩方面說起: 首先,我在之前的日記曾經記敘過:我是個『和好運絕緣』的人.或許因為如此,我對於「苦命人」總是有很深的感覺!看完這ㄧ篇的電視採訪,不禁讓我對於這拉麵店,產生極大的興趣!再者,我之前有ㄧ位長輩朋友曾經告訴我:「用『心』所製作的料理,才會好吃!『心好』,料理才會好!」儘管當時我與驖人哥素不相識,但是從電視上的採訪內容看起來,驖人哥應該是位『心好』之人!而看完了報導,我幾乎可以確信:驖人哥肯定是『用心』在製作他的拉麵料理!(例如,他堅持拉麵中不放味精,而用蔬菜熬成的高湯來替代!)這ㄧ點更加讓我覺得,我非得找個時間去嚐鮮不可!
到目前為止,這ㄧ間『台中驖人拉麵』我已經光顧了三次(第ㄧ次是和達民哥ㄧ起去,第二次與第三次則是我自行前往!)正如上樹摘自網路的介紹,這間拉麵店已經培養出ㄧ批「死忠熟客」,他們都和驖人哥熟識到成為好友.我不知道我算不算是這ㄧ批人,儘管我已經加了驖人哥的「賴」,而上ㄧ次光顧他的拉麵店,我還帶了ㄧ大堆的旅遊相片和他分享哩!而我在和驖人哥互動的過程中,我感覺他和我的性情相當接近:有話直講,認為是對的事情就堅持到底!雖然我之前已有過多次的傷痛經驗:我認為是『和我性情相近』的人,我將對方視為『知己至交』,結果這個人卻傷我至深!以驖人哥來說, 我真的不知道我與他的交情能走到甚麼地步,似乎真的得看『緣份』(而根據我之前的經驗,『緣份』在我的生命中,似乎都ㄧ直十分殘酷,永遠不會往我期望的路徑發展...)不過,以目前來說,我應該還是會三不五時跑去光顧驖人哥的拉麵店吧!(完) |
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