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篇名: 香蕉助眠防抽筋睡前喝杯香蕉奶
作者: 響尾蛇	日期: 2015.10.31　　天氣: 　心情:

香蕉助眠防抽筋！睡前喝杯香蕉牛奶

【牛奶健康喝】專題
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】
2015年10月8日 09:40

香蕉助眠防抽筋！睡前喝杯香蕉牛奶
昨晚又睡不著了嗎？
不少民眾飽受失眠之苦，
除了保持正常作息、適度運動，
也可以透過飲食幫助改善。
營養師指出，香
蕉和牛奶都有助眠效果，
民眾不妨自製香蕉牛奶，有助對抗失眠。
另外，香蕉也可以預防運動抽筋。

香蕉牛奶不但香甜美味，還能幫助睡眠，讓你遠離失眠之苦。

香蕉搭配牛奶　提升助眠效果~~
香蕉是台灣常見的水果，不但滋味香甜，
營養價值也很高，保健功效不少，助眠就是其中一項。
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞指出，
香蕉含有較多的色胺酸，
是人體內合成血清素的原料，
而血清素是一種管控情緒的賀爾蒙，
可以幫助放鬆情緒、保持愉快心情，對於睡眠也有幫助。

喝香蕉牛奶助眠　添加核桃更營養~~
想要獲得香蕉的助眠好處，不妨搭配牛奶一起攝取；
牛奶除了含有豐富的蛋白質和鈣質，也跟香蕉一樣含有較多色胺酸。
晚上經常睡不著，不妨自製香蕉牛奶，對抗失眠。
不過，提醒民眾，香蕉牛奶應在睡前1至2小時飲用，
才有充分消化吸收的時間，讓助眠效果更加明顯。

陳柏鈞營養師設計一份「香蕉堅果牛奶」的食譜，
其中特別加入2粒核桃，不但可以增加口感，
還能滿足每天攝取1份堅果的需求，補充營養。

香蕉堅果牛奶
食材:
香蕉1條、核桃2粒
低脂鮮奶240cc、開水100cc
作法:
將所有食材放入果汁機中，攪打約30秒即完成。

香蕉富含鉀鎂鋅　預防運動抽筋~~
香蕉除了色胺酸，還富含鉀、鎂、鋅等礦物質，
其含量在水果中名列前茅。
鉀~能夠維持血液和體液的酸鹼恆定，以及水分平衡；
鎂~是細胞新陳代謝的必要元素，也能放鬆神經；
鋅~能促進傷口癒合、修補體內組織等。

另外，陳柏鈞營養師表示，
鉀和鎂跟肌肉收縮、血壓調控有關係，
運動時肌肉處於不斷收縮、舒張的循環，
體內的鉀離子和鎂離子就會不斷消耗，
沒有適時補充，容易造成痙攣或抽筋。
常見運動員在休息時間吃香蕉，
原因之一就是為了補充鉀離子。

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