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篇名: 吃5食物防曬斑！鰻魚番茄上榜
作者: 快樂的人	日期: 2013.07.09　　天氣: 　心情:

^_^小常識

吃5食物防曬斑！鰻魚番茄上榜

【資料來源／美忍者鈴木絢子】
在這紫外線變強烈的時期，可別因為常陰天或下雨而總是忘記防曬。其實不管陰天也好、在室內也好，都會照射到紫外線的！不趁現在加強應對，當夏天結束時，本來沒有的斑點就可能大量產生，防曬抗斑不僅可透過維他命C或L-半胱胺酸等有名的美白成分，其實只要吃身邊常出現的5種食物，就可以預防生成及改善斑點問題。
可以預防長斑的5種食物
1.鰻魚
鰻魚富含幫助排除黑色素並且促使新陳代謝的維他命E，攝取不足的話有可能導致斑點形成，效果如同膠原蛋白等美容食品！今年魚苗產量不足的關係，在日本的鰻魚日擔心鰻魚會供應不足，不過用含有類似成分的海鰻來代替也OK。
2.咖啡
日本御茶水女子大學研究所教授，近藤和雄氏所做的研究臨床結果證明「一天攝取150mg(咖啡2杯份量)以上的咖啡多酚的人，臉上斑點特別少」。秘密在於多酚。紅酒等也含有豐富的多酚以及抗酸化作用的成分，但是總不能大白天就開始喝紅酒，所以這時就建議改喝咖啡來代替。
3.綠茶
綠茶跟咖啡一樣含有多酚。而且綠茶還含有美白效果的維他命C，真是一舉兩得！另外，含有綠茶成分的化妝品，可以使長斑點原因之一的過酸化物質的發生率降到最低。綠茶可以說是塗抹也可以、喝也可以的萬能美白食品呢！
4.酪梨
酪梨有「森林的奶油」之稱並且含有豐富的營養價值，其原因在於，酪梨富含維他命E。維他命E也被稱作“再生維他命”，抗老化效果非常之高。如果和維他命C或橄欖油同時食用的話，效果更為顯著！所以做成酪梨沙拉來吃，快速又有效。
5.蕃茄
蕃茄是減肥或者防止代謝症候群等的食品。蕃茄中所含的「蕃茄紅素」為活性酵素，可以效去除因照射到紫外線所產生的黑色素、斑點或雀斑。也可以抑制生成黑色素所需的「酪氨酸酶」活性。想要事前預防長斑點的話，就吃蕃茄吧！
預防長斑點的食品，如果加以組合食用，效果更為加倍！比如鰻魚和綠茶、酪梨和蕃茄三明治、餐後咖啡等，上面介紹的組合感覺可以變成菜單呢！在這個時期也很容易取得的食物，請務必要持續攝取，今年的目標當一個零斑點的完美肌膚吧！

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