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西楚霸王 Kane
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篇名:
喝 豆 漿 五 禁 忌
作者:
西楚霸王 Kane
日期: 2008.04.02 天氣:
心情:
在中醫學的觀點
豆漿味甘平 有健脾養胃 補虛潤燥 清肺化痰 通淋利尿之效
所以豆漿常用座痰火咳喘 便秘淋濁等患者的食療用品
但是引用豆漿有下列五種禁忌:
1:豆漿忌沖雞蛋 :
雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白脢結合
產生一種不被人體吸收的物質 因而失去營養價值
2:豆漿忌沖紅糖:
因紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合
產生變性沉澱物 顧忌沖紅糖引用 而白糖則無此現象
3:豆漿忌煮不透:
豆漿中含有胰蛋白脢的抑制物
如果煮不透 喝了會出現噁心 嘔吐和腹瀉等狀況
4:豆漿忌裝保溫瓶:
因為豆漿中的皂素能除掉保溫瓶裡的水垢 時間長了
溶有水垢的豆漿會因細菌繁殖而變質 對人體產生不良影響
5:豆漿忌喝過量:
豆漿一次喝太多 容易引起過食性蛋白質消化不良
出現腹脹 腹瀉等不良症狀
轉載自網路~和大家分享囉~^^
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住戶回應
時間：2008-04-03 00:44
她, 36歲,彰化縣,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-03 00:45]：
適量就好~^^
時間：2008-04-02 22:23
她, 51歲,亞洲其他,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-02 22:25]：
是ㄚ~
^_____________________^
時間：2008-04-02 21:54
她, 93歲,亞洲其他,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-02 22:22]：
多注意一點ㄚ~ㄎㄎ
時間：2008-04-02 19:15
她, 58歲,台北市,學生
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-02 19:57]：
okok
時間：2008-04-02 17:54
她, 99歲,南海諸島,農漁牧
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-02 18:26]：
現在知道ㄝ不遲ㄚ~^^
時間：2008-04-02 16:17
她, 44歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-04-02 16:18]：
^^
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