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篇名: 明日的便當
作者: 米克斯 日期: 2012.11.09  天氣:  心情:

今晚做的"泡菜炒羅蔔糕"
剩下的就...當作明天的便當.
用蝦頭爆香後撈起.把配料都丟進鍋內炒.
炒一會兒迅速放進羅蔔糕快速翻炒.
再加入一點干貝蠔油(用水稀釋).一點點烏醋.一點二砂.匈牙利紅椒粉提味跟調味.
因泡菜跟羅蔔糕本身已經有鹹味.所以蠔油只要半匙就夠了.讓蝦仁跟透抽入味而已.
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