(路透華盛頓5日電)半夜翻冰箱掃蕩食物,可能造成比消化不良更糟後果。 老鼠實驗進一步支持這樣的說法:進食時間決定所攝取的卡路里, 究竟使你的臀圍增加,或是正常消耗掉。
伊利諾州(Illinois)西北大學(NorthwesternUniversity)圖瑞克教授(Fred Turek)的研究發現, 老鼠為夜行性動物,牠們若在應該睡眠的白天餵食,體重會比夜間餵食的老鼠增加更多。
這篇昨天發表在國際肥胖期刊(InternationalJournal of Obesity)的研究報告指出, 日間餵食組的老鼠,體重較夜間組增加7.8%。 即使兩個互異時段的餵食量相同,運動量也相當,結果還是一樣。
研究說:「光改變進食時間,就能對體重造成極大的影響。」 「即使老鼠在深夜的正常進食時間攝取高熱量食物, 體重增加程度還是比日間進食的老鼠低。」
研究人員說,這項發現可能有助想要減肥的人,只要改變正餐和點心的進食時間, 譬如白天多吃一點,夜間可就得少吃冰淇淋這類高熱量食物,便可降低肥胖的風險。中央社(翻譯)