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柴斯特_讀書會
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篇名:
及水火鍋
作者:
柴斯特_讀書會
日期: 2023.03.13 天氣:
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善化糖廠園區餐廳除了廳舍以外還有另一間及水火鍋,
店裡有種湯底叫淨水鍋底,
之前有次去,叫來嘗鮮,結果是
就是清水湯底
,
傻眼!
網上查才知是三天淨化、燒開、再淨化的水,
星期五騎U-bike到廳舍吃火鍋時,
還在和同事嘲諷這件事,
但是今天腳拇指痛到去看醫生,
醫生問:這幾天有沒有吃火鍋喝高湯啊?
了解了! 原來
淨水鍋底除了
比較能夠展現出火鍋食材的原味及鮮味外,
可以減少痛風的風險,
真是錯怪
淨水鍋底了!
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