為茄科植物茄的果實。我國大部分地區均有栽培，夏秋季果實成熟時採收，洗淨用。性味甘，微寒。主治：清熱、活血、止痛、消腫、腸風下血、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍等。

現代醫學認為，茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中屬出類拔萃，就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強人體細胞間的 粘著力，改善微細血管脆性，降低毛細血管通透性、防止毛細血管破裂和增強人體細胞黏著力，有防治心血管疾病的作用。下面介紹茄子的30種奇妙藥用。
　1、口瘡

茄蒂燒炭存性研末，搽患處，治口瘡。

2、口腔炎

寒露後採摘的茄子，曬乾後研成細末，與蜂蜜適量混勻外塗患處。

3、牙齒齷痛

茄根搗汁，頻頻塗之；或陳茄根燒灰敷之，先以蜂房煎湯漱過口。

4、便血

經霜的茄子，選細長、色深紫、茄籽少，連蒂焙烤存性研末，每日晨空腹服9克，用黃酒20毫升送下，7天為1療程。

5、痔瘡出血

茄子燒炭存性，研末，每日３次，每次服３-６克。

6、便秘

中醫認為茄子能清火，可預防便秘。

7、疝痛

茄子蒂５個，焙炭為末，黃酒送服，可治疝氣痛。
8、食物中毒

生茄子嚼服。

9、腹瀉

茄子葉１０片，水煎服，可治腹瀉。
10、慢性咳嗽

生白茄子30~60克，煮後去渣，加蜂蜜適量，每日二次分服，可治年久咳嗽。茄子秸90克，水煎服，每日2~3次可治咳嗽、氣喘。

11、肺氣腫

整株茄枝曬乾（要秋後不結茄的），花生秧，分別切碎水煎２次濃縮成膏烘乾。取等量混合研末，加澱粉壓片（每片含生藥３． ３克 ）。每日３次，每日１０片。１０天一療程，連服３療程。

12、咯血

用鮮茄子搗汁100毫升服用，可治療支氣管擴張出血。
13、高血壓

鮮茄子２條(約１５ ０克)，洗淨後切開放在碗內，加油鹽少許，隔水蒸熟食用，每日１次。防治高血壓

14、降膽固醇

茄子纖維中含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。巴西科學家用肥胖兔子作試驗，結果食用茄子汁一組的兔子比對照組兔子體內膽固醇含量下降10％。

15、消腫利尿

茄瓜曬乾研粉，用開水送服 １克 ，一日三次，具有消腫利尿作用。

16、風濕疼痛

白茄根、木防已根、筋骨草各１ ５克 ，水煎服，可治風濕疼痛，手足麻木。
17、凍瘡

茄子根、莖，熬湯水，每晚泡洗患處；或白茄根、花椒，煎湯洗患處，治凍瘡未潰。
18、無名腫毒

茄子加醋一起搗爛，外敷，有消炎鎮痛之效。

19、癤腫

生茄子切片貼患處，用膠布固定，每日換３次；或鮮茄子搗爛，敷患處。

20、蜈蚣咬傷和蜂蜇

茄瓜或茄葉，搗爛敷患處，或茄子切開，搽患部，可治蜈蚣咬傷和蜂蜇。

21、子宮脫垂

茄子蒂７個，水煎服，每日１劑，可治子宮脫垂。

22、乳頭皸裂

秋後老茄瓜（或茄瓜老裂者），煤炭存性研末，用香油、豬油或開水調敷或摻乾粉敷潰爛患處，治婦女乳頭破裂、潰爛疼痛。
23、白帶過多

白茄花１ ５克 ，土茯苓３ ０克 ，水煎服，可治婦女白帶過多。

24、產後腹痛

白茄子根６條，水煎沖紅糖加酒服。每日１次。
25、黃疽肝炎

紫茄子３０ ０克 ，粳米１０ ０克 ，煮粥食用，每日１次。連食５日。
　　26、癌症

茄子含龍葵鹼，有阻止癌細胞形成的功效，可用於治療胃癌、唇癌、子宮頸癌等癌症。一些接受化療的消化道癌症患者，出現發熱時，也可用茄子作輔助治療食物。

27、抗老年斑

多吃些茄子能明顯減少老年斑。

28、尋常疣

茄子新鮮嫩葉適量，刷去附於表面的塵土，用手搓揉出汁，即可在疣面上來回塗擦數次，每日１次，３－５日可自行脫落。

29、皮膚曬傷

茄子對日曬後的臉部變紅、微血管破裂的皮膚，有鎮靜、消炎、緩和、滋潤的作用。將切後的茄子瓤輕擦皮膚或直接敷於面上約十五分鐘左右就可以減緩日曬對皮膚的損傷，達到美白的效果。

30、青春痘

茄子棵頂部的葉子，放在瓦片上烘乾，搗碎後取一小勺用燒開的純黃灑沖服，可治療青春痘