http://www.youtube.com/watch?v=4NsSC81-VfA&feature=player_embedded 餐館的菜怎麼常常比家裡做的好看又好吃 有些餐館可能是這樣做的 俗諺說民以食為天、吃飯皇帝大，可見吃飯有多麼重要， 平常到外頭餐廳吃飯，您有時候可能會覺得奇怪， 為什麼餐廳廚師炒出來的青菜顏色總是特別綠、特別漂亮， 在家裡炒菜，炒沒多久顏色就已經變黃； 還有牛肉吃起來特別嫩，醬汁的顏色看起來也特別美味， 餐廳菜和家常菜怎麼差這麼多，其實，這些都是有原因的， 這些漂亮的菜色有的是廚師的真功夫， 但是，也有一些餐廳為了節省時間，藉由人工添加物，來達到食物色香味俱全的效果。究竟是怎麼回事呢
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