中午吃蒲燒鰻，不是買來的便當，是自己做的。說自己做，其實也沒有什麼工可做。就是洗米煮飯，從袋裝的蒲燒鰻切下一塊，鋪在白飯上，再蒸一次。

前不久和朋友一起去買蒲燒鰻才發現一件重來不知道的事。我們直接跟雙園大橋旁的一家大工廠買。那裡不但有批發有零售，而且還是二十四小時的，就在門口，警衛室在賣。

那天才知道，蒲燒鰻不是越大尾越貴，而是越大隻越便宜。一公斤三尾的那種，一公斤五百；一公斤四尾的五百五；一公斤六尾的要六百；七尾的要六百六。至於八尾以上的，抱歉，缺貨，整批賣到日本去了。

我跟朋友說，越大越不值錢，那養那麼大幹什麼？朋友說，那也不是養的人願意的。鰻魚吃飯是比凶悍的，一池當中就是會有大有小。養殖的時候都要篩選好幾次。不過結果還是會有很大差距。我不管為什麼大的比較便宜，就買最大的。

切一大塊，把白飯蓋的滿滿的。










~化5164,08