炸醬麵之炸醬做法-丹民大哥│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,543,217 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1954140

丹民大哥

的日記本

快速選單

轉貼-邏輯. 《前一篇

後一篇》轉貼-尊重.

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 炸醬麵之炸醬做法
作者: 丹民大哥	日期: 2012.06.09　　天氣: 　心情:

炸醬麵
絞肉半斤,豆乾5塊切丁,蒜8粒切末,洋蔥1個切丁,甜麵醬半罐,
不辣豆瓣醬半罐.,糖1T,味霖1T,米酒半杯.
1. 小黃瓜,胡蘿蔔,豆芽燙熟,蔥花.切絲備用.
2. 鍋加油,炒豆干丁,盛起,絞肉半斤加油炒鬆盛起
3. 加油炒蒜末,洋蔥丁爆香.接著加甜麵醬半罐,不辣豆瓣醬半罐炒香.
4. 接著加糖1T,味霖1T,米酒半杯,再加入絞肉,豆干丁混炒,再加水八分滿大火轉小火20
分鐘,成濃稠即完成炸醬.
5.炸醬淋在熟麵條上,加小黃瓜絲,胡蘿蔔絲,豆芽,蔥花.調味醋,麻油或加辣豆瓣醬隨意.

標籤:

瀏覽次數:149 人氣指數:749 累積鼓勵:30

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉