一直很想親手做做看白酒蛤蜊義大利麵,拖到今天終於下海了! 下午就打電話給我親愛的姐姐詢問作法,至於麵條跟白酒上回她都預先替我傳好了。
首先就準備如圖所示之材料,不過奶油跟白酒都沒打扮好,所以沒入鏡…..
好!經過半小時後,材料大變身!噹噹噹~~~ PS.別忘記跳一下!烹飪節目都這樣演的
看到沒!這就是我嘔心瀝血煮出來的義大利麵成品,請來賓掌聲鼓勵。))))))厚...被我抓到你沒拍手
評審A:恩!麵條軟中帶Q,有用冷水過水吧?)))))這你也看的出來= =+
評審B:不錯!擺盤還知道要用綠葉陪襯,有視覺效果。))))九層塔小兵立大功。
評審C:咳咳~~唯一美中不足是蛤蜊煮到過老,有待加強。))))))說不定這蛤蜊有一百歲了,不能怪我
我:個人認為,外觀有70分,不過…不得不說它其實是失敗的!就輸在味道啦!
營業時間結束。謝謝光臨~