做水餃皮-大雄(哥)│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,543,993 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:378209

大雄(哥) 的日記本

快速選單

水餃好吃《前一篇

後一篇》小時回憶

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 做水餃皮
作者: 大雄(哥)	日期: 2004.10.07　　天氣: 　心情:

餃子皮材料:
現代人已鮮少手桿水餃皮了..
大都去滿買現的:不算真正手工?
如何製作水餃皮呢? ~雄哥~說
使用低筋麵粉,不要用高筋麵粉
不用燙麵粉用水即可混拌,用手工揉麵,
麵團揉多久呢?看出揉麵後均勻度?
(秘訣)揉麵要揉多次..手掌力道足!

用手桿木棒?右手桿棒左手順時轉麵皮
手桿水餃皮,決對口感極佳!

標籤:

瀏覽次數:184 人氣指數:7824 累積鼓勵:382

切換閱讀模式

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉