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篇名: *~雪花糕製作大綱~*
作者: ★前所未有滴幸福★ 日期: 2007.06.20  天氣:  心情:
雪花糕所需準備ㄉ材料有:
吉利丁粉.椰子粉.年奶.砂糖.保鮮膜
製作方法:
(1)先準備一ㄍ鋼盆沒有也可以用其他容器代替
然後加入一湯匙半ㄉ吉利丁粉
在加入90公克ㄉ砂糖用打蛋器攪拌均勻
另一邊ㄋ
(2)將半罐ㄉ年奶煮熱.火侯不要太大年奶會燒焦
(煮到感覺有點稠稠ㄉ即可)
年奶煮熱之後倒進第(1)ㄍ步驟裡面
攪拌均勻就可以囉!!
(3)準備一ㄍ底部平ㄉ鐵盤
放上一層保鮮膜
在把剛剛(2)+(1)ㄉ東西
倒在鐵盤裡(不要倒太滿ㄡ)
(4)送進冰箱冰起來
一段時間之後拿出來灑上椰子粉就可以吃囉!! @ˇ@
PS:大家可以試著做做看蠻簡單ㄉ: )


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