............為何總是越減越肥？............ 

我想請問我身高158體重55，以前是從62公斤減下來的，因為看起來已經是有點胖的，所以我對食物很小心，平常也會吃一些減肥代餐，或是一些減肥茶，曾經在三個月內瘦到50公斤，當時很高興，也為了怕自己又復胖了，所以還是持續的吃，可是不知道為什麼，就是減不下來，不知道該怎麼辦？

這種經驗相信很多人都有，明明已經很積極在減肥了，吃的已經很少了，可是還是會胖，有些人就戲稱自己是「連喝水都會胖」。到底為什麼會這樣呢？
現在許多人為了減肥，經常過餐不吃，或是吃的很少很少，讓每天所攝入熱量減到極低，要不就是吃一些減肥代餐，讓攝入的熱量低於身體活動量太多，雖然可以讓你在短時間內達到減重的效果，但是隔了一段時間，雖然減肥的方法沒變，也維持當初的恆心，可是體重就是在也減不下來了，好像會遇到了減肥瓶頸似的，或是體重也開始不降反升了，到底是方法不對，還是減肥就一定是有極限呢？ 


當然，不管你是吃得太多、運動太少、基礎代謝率較低、從小的肥胖細胞就大量增生所造成的減肥不易等，對身體來說會肥胖的因素只有一個﹍就是熱量。熱量的囤積無非是input大於output，也就是攝入的熱量超過身體所消耗的熱量，過多熱量的囤積，才是引發肥胖的真正原因。如果照這個原理，那麼採行低熱量的飲食法，不就可讓體重減下來嗎？果真這麼簡單嗎？
人體的熱量的消耗主要有兩個：一個是活動量或運動，另一個就是本身的基礎代謝率。而基礎代謝率的高低，就決定了除了活動之外的熱量消耗。