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篇名: 歐伊係低卡食譜~雙菇高纖米粉湯
作者: 天使ㄉ小孩~kiki 日期: 2007.05.18  天氣:  心情:

嘿嘿~~~~~
今天kiki今天要教大家做好吃的高纖米粉湯
一人份的熱量只有243卡喔
不管是不是在瘦身的人都可以吃的很安心
而且做法很簡單,又不會很花時間
有空的朋友可以自己做來品嚐看看喔~~~

****************************************

雙菇高纖米粉湯
熱量:一人份243卡


 【一人份食材】
高麗菜..............200g
木 耳................50g
香 菇.................1朵
杏鮑菇..............100g
洋 蔥.................50g
紅蘿蔔.................20g
米 粉.................20g
鹽...................0.5小匙
橄欖油...............1小匙
自製雞高湯......200cc ( 可用雞高湯塊1/2塊,因為雞湯塊有鹹味,所以鹽巴請適量 )


【作法】
1.所有食材洗淨;全部切絲、米粉泡水,利乾備用
2.熱油,除米粉之外,將所有食材炒至熟,加雞高湯煮滾。
3.湯滾後放入米粉煮熟加入鹽巴調味即可


 【此道食譜變通方法】
此到食譜也可以變通為湯類
把米粉去掉,加入大量的高麗菜當鍋底
再加番茄、各式菇類、西洋芹....等等蔬菜
既可以充飢飽腹,而且纖維質更高、熱量更低喔

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住戶回應
 
時間:2007-06-14 06:26
他, 80歲,非洲,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2007-05-24 09:57
他, 44歲,新竹市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2007-05-25 13:03]:

有沒有吃飽飽啊^^



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