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篇名: 班別(實習)
作者: ~幸福達人~	日期: 2008.07.03　　天氣: 　心情:

7/2今天是我們最後一天上職前訓練的日子

這兩天上課的課程內容還蠻豐富的

內容包含：1.Opening 2.Warm up 3.認識飯店&認識自己 4.何謂禮賓接待
5.禮儀課程.微笑與應答.服裝儀容標準.服務禮儀.電話禮儀
6.服務的理念.顧客滿意度提升.計畫 7.員工福利與義務認識飯店主管觀光大使
8.西餐菜單內容介紹 9.如何處理客訴問題

大致上分為這幾樣課程

這樣的課程裡面讓我學習到以前我在商務飯店所學到不一樣的觀念

商務飯店和休閒飯店的差異性其實還蠻大的

在以前我所上班的商務型飯店裡所遇到的客人型態也都截然不同了

今天下午餐飲部的鄭經理帶著我們這一群實習生去飯店各各餐廳參觀與認識

參觀完餐飲不後我們回到訓練室裡面

經理接著宣布我們所有實習生的部門與班別

而我被分配到池畔酒吧(晚班)

說真的我真的很幸運可以被分配到酒吧

明天我被安排休假

所以我回來斗六放假休息

今天也累了該休息了大家晚安

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