先從自律神經來看! 自律神經分為主導身體活動的交感神經、以及主導休息的副交感神經。交感與副交感神經的交互作用能夠控制體溫變化、血液循環以及內臟活動! 如果睡眠品質不佳，就會出現以下情況:
u 體溫變化節奏紊亂:
通常白天體溫會上升，造成醣類與脂肪的消耗；晚上體溫會下降以儲存能量。當體溫的變化節奏紊亂，白天的代謝就會停滯。
u 血液循環不佳:
白天抑制血液循環、夜晚促進血液循環! 若睡眠品質不佳，抑制與促進血液循環的節奏就會紊亂，造成血行不佳、氣血不順!
u 消化器官機能低下:
為了消化吃下去的食物身體會消耗能量。自律神經紊亂，消化器官機能就會不佳，造成消耗的能量減少，排便機能也會惡化!
而體內的某些荷爾蒙能夠控制脂肪代謝、醣類代謝以及控制食慾! 如果睡眠品質不佳，就會出現以下情況:
u 脂肪代謝停滯
脂肪代謝是指攝入體內的脂肪轉化成細胞所利用的能量的過程。荷爾蒙的分泌紊亂、脂肪代謝會停滯!
u 醣類變成脂肪屯積
睡眠不足時，身體會渴望睡眠，這時體內的荷爾蒙會作用，使醣類屯積在肝臟，容易變成脂肪!
u 食慾旺盛
睡眠不足時促進食慾的荷爾蒙分泌會較旺盛，容易造成暴飲暴食!
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