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篇名: 焦糖布蕾
作者: 月~	日期: 2008.10.21　　天氣: 　心情:

昨晚十一點多專人送達的焦糖布蕾

怎麼說呢就是烤布蕾的內容物加上焦糖布丁的焦糖囉

因為烤布蕾是在表層以噴槍將糖焦化

但我吃到的是焦糖在底部類似焦糖布丁一樣

不過因為材料用的不同所以比焦糖布丁好吃

其實因該說是口感不同吧

而且這是我第一次吃到呢超幸福的 [:%%]

一直很喜歡吃烤布丁但總覺得焦糖偏甜

我喜歡略帶苦味的焦糖

而這次吃到的因為聽說是失敗品焦糖烤太焦了

所以囉可以想像苦味是一定夠的所以很好吃呢

該怎麼説呢吃過的人應該可以體會

不過因為每個人的成分不同也許口感也不同

容器是醜了點因為是用不銹鋼的杯子

加上表面並沒有考布蕾的那層焦糖

所以外觀成績不好

但內在呢

濃濃的奶香味綿密的口感苦甜交錯的糖漿

恩只能說果然疼這個弟弟是值得了

不過怎麼這麼好吃的東西我以前沒吃過呢

真是白過了這麼多年ㄚ

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