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篇名: 2006/04/21的日記
作者: ~牛奶紅豆妮～	日期: 2006.04.21　　天氣: 　心情:

要命的鐮刀黴菌

一名男子到果園摘梨，順手咬了一口爛了半邊的水梨，幾個小時後，他開始劇烈嘔吐，隨即呼吸困難，送醫急救後，發現他是因吃進含過多黴菌的水梨，導致急性肺水腫，差點暴斃
這支幾奪人命的黴菌為鐮刀黴菌，文獻顯示，人類若不慎食入，毒素可能造成食道癌、肝炎，醫師說極可能是全球首例被報告個案署立豐原醫院胸腔科主任洪敏德表示，這名三十多歲男子是台北上班族假日到苗栗摘水梨他看到一顆爛半邊的連生梨，隨口咬了未爛部分，隨即丟棄。兩個小時後，開始有噁心感，立即就醫。檢查過程中，男子呼吸困難，檢查發現兩側肺葉已浸潤，嚴重肺水腫。此外，血氧濃度愈來愈低，下午才大啖水梨，晚間已被醫院發出病危通知。他一度懷疑男子是農藥中毒，檢測後排除；又懷疑男子是攀登高峰誘發的高山症，果園位於僅三百多公尺山坡上，不可能是高山症。為求真相，他請男子家人循男子指示，到果園撿回那顆爛水梨檢驗這顆爛水梨發現，僅長一種黴菌─鐮刀黴菌。男子雖是吃未爛的那半，無形中也吃進許多肉眼看不見的鐮刀黴菌，研判是黴菌釋放大量毒素

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