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禾秤
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二十四節氣
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篇名:
二十四節氣
作者:
禾秤
日期: 2012.05.20 天氣:
心情:
西元2012年05月20日 中華民國一百零年 農曆年 歲次 壬辰年 四月三十日(卅) 辛巳日 龍年 日出 : 05時 07分 日沒 : 18時 34分 今日交小滿 星座 雙子座 (Taurus(Tau) 豐歉歌 {小滿甲子庚辰日 寄生蝗蟲損稻米}
這時候,在中國大陸黃河流域一帶因積雪融化,前一年種植的「冬小麥」麥苗受到灌溉,慢慢的結穗、飽滿,農夫們這時開始期待著豐收的季節來臨,所以把這個時節稱為「小滿」。此時,台灣中南部的水稻已進入了黃熟期,由於適逢梅雨季,所以要特別注意排水溝渠的疏通,減少梅雨季大量雨水所可能帶來的農作損失。
由於已經進入夏天的第二個節氣,天氣越來越熱,日照也越來越長,各地的水上活動樂園以及海水浴場都將陸續開放,讓民眾有機會可以消消暑。不過,在這裡要特別提醒小朋友,出門戲水一定要注意安全,並且只能到合法的地方,千萬不可以隨便下水游泳,以免發生意外喔!
☆ 節氣小漁夫
在小滿這個節氣裡,漁夫們可以在彰化附近的海域捕獲黑鯧漁獲,東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。
☆ 節氣小園丁
到了小滿這個節氣,高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經進入盛產期囉!台灣是有名的香蕉出產國,每年都有很多香蕉外銷到世界各地。香蕉營養價值高,它不但有高量的醣質,能在體內轉換成熱量,且富含維生素A等營養,喜歡吃香蕉的朋友可以利用這個時節好好品嚐一番喔!
☆ 節氣生活
農曆四月二十六日是神農大帝的誕辰。這一天,許多人家都會忙著趕廟會、進香、割火,虔誠的向神農大帝祝禱。神農大帝就是古代的神農氏,他教人民務農,並且親嚐百草為人民治病,所以受到農民和醫藥界的信仰與愛戴,在台灣各地幾乎都有神農廟讓信眾供奉。
☆ 節氣俗諺
1、「罩茫罩不開,戴笠仔披棕簑」這句諺語的意思是:這個時節如果早上起霧,就表示今天會下雨,出門一定要帶雨傘。
2、「小滿天難做,蠶要溫和麥要寒」這句諺語的意思是:這個時節是蠶結繭的時候,蠶喜歡溫暖的天氣,但是麥結穗時卻喜歡寒冷的天氣,這對老天爺來說真是左右為難。
小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。農家,從莊稼的小滿裏憧憬著夏收的殷實。
根據新近出版的《中國天文年曆》,今年小滿的準確時間為5月21日11時34分。
二十四節氣的計算:根據太陽在黃道(即地球繞太陽公轉的軌道)上的位置來劃分的。視太陽從春分點(黃經零度,此刻太陽垂直照射赤道)出發,每前進15度為一個節氣;運行一週又回到春分點,為一回歸年,合360度>>>>
小得盈滿為“小滿”
據《月令七十二候集解》說:“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”每年太陽到達黃經60°時為小滿,時間大概在5月21日或22日。小滿是二十四節氣中第八個節氣。“小滿”同前述的“驚蟄”、“清明”一樣,是反映生物受氣候變化的影響而出現生長髮育現象的節令。其意思是自然界植物比較茂盛、豐滿了,以麥類為主的夏收作物的籽粒逐漸飽滿,但尚未到最飽滿的時候。>>>>
小滿有“三候”
據《月令七十二候集解》說:“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”是說小滿節氣中,苦菜已經枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。
具體地說——
苦菜秀:火炎上而味苦,故苦菜秀。《埤雅》以荼為苦菜。《毛詩》曰:“誰謂荼苦?”是也。鮑氏曰:“感火之氣而苦味成。”
靡草死:葶藶之屬。鄭康成、鮑景翔皆雲:靡草,葶藶之屬。《禮記》注曰:“草之枝葉而靡細者。”
麥秋至:秋者,百谷成熟之時,此於時雖夏,于麥則秋,故雲麥秋也。原為小暑至,後《金史志》改麥秋至。>>>>
小滿與氣象
小滿前後的主要天氣特點就是高溫高濕多雨。因此防熱防濕顯得極為重要,食物、衣物要注意防霉。此外,小滿前後,冷暖交匯頻繁,強對流天氣也時有發生,要特別警惕暴雨、狂風、雷電等天氣。
一般來說,如果此時北方冷空氣可以深入到我國較南的地區,南方暖濕氣流也強盛的話,那麼就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。
此外,小滿節氣期間江南地區往往也是江河湖滿,如果不滿,必是遇上乾旱少雨年。 “小滿不滿,無水洗碗”、“小滿不下,犁耙高挂”,這裡的“滿”字,不是指作物顆粒飽滿,而是雨水多的意思了。>>>>
小滿與農事
二十四節氣大多可以顧名思義,但是小滿卻有些令人費解。其實,小滿的名稱和農作物的成長有關,在南方一些地區,“小滿”這一名稱還關係到雨水與灌溉“立夏小滿正栽秧”、“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節。
“三夏”大忙序幕就此拉開
文專家表示,小滿節氣是收穫的前奏,夏收、夏種、夏管,三夏大忙的序幕從此時拉開,是農民一年中又一個繁忙的季節。
小滿的含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。古有“大落大滿,小落小滿”的諺語。“落”是下雨的意思,雨水越充沛,將來越是大豐收。>>>>
沿著長江江南早稻已進入分蘗後期或拔節始期,應及時烤田控制無效分蘗,保穗增粒促高產。中稻此時要爭取早栽,以利增加養分的積累繼而提高有效穗數。此時也正是苗期棉花的快速生長期,要及時定苗、移苗、補苗,以利早發健長。另外,沿江棉區,此時雨水較多,加之土壤黏重、通透性差,應勤中耕松土,以促根壯苗。>>>>
北方的收穫已經見了雛形,差只差最後修成正果的關鍵。正所謂行百里者半九十,最後的關鍵時期,往往決定著額頭的微笑陽光不陽光,臉頰的汗水到底能值多少錢。
小滿時節的南國,則是另一番天地。南方的農人們在抓緊晴天進行夏熟作物收打晾曬的同時,精心呵護著稻田裏那些生機勃勃的期盼。乾旱無雨令人心焦,暴雨連綿同樣讓人心煩。2010年南國穀雨時節的暴雨,令小滿有點心驚膽寒。好在一方有難八方支援,好在人心齊泰山移人定勝天,小滿,一天天走向圓滿。>>>>
天文專家提醒說,此節氣雨水充沛,光照充足,溫度適宜,對小麥灌漿有利。但在小滿時節,人們不能只是簡單地等待著收穫,還要時刻注意“熱幹風”的襲擊,否則一年的收成將會受到威脅。 農諺大全
農事歌:小滿小麥粒漸滿,收割還需十多天。
收前十天停澆水,防治麥蚜和黃疸。
去雜去劣選良種,及時套種糧油棉。
乾旱風害和雹災,提早預防災情減。>>>>
小滿習俗
小滿舊俗:搶水與祭車神
舊時水車車水排灌為農村大事,諺雲:“小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。”水車例于小滿時啟動。此前,農戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習之意。
祭車神亦為農村古俗,傳說“車神”為白龍,農家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明瞭農民對水利排灌的重視。>>>>
小滿動三車
這裡的三車指的是水車、油車和絲車。此時,農田裏的莊稼需要充裕的水分,農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂(chong)打,做成清香四溢的菜籽油;田裏的農活自然不能耽誤。可家裏的蠶寶寶也要細心照料,小滿前後,蠶要開始結繭了,養蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲。《清嘉錄》中記載:“小滿乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作”。可見,古時小滿節氣時新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無不滿懷期望,等待著收穫的日子快快到來。>>>>
蠶神誕辰
小滿節相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養蠶稱著的江浙一帶也很熱鬧。小滿節時值初夏,蠶繭結成,正待採摘繅絲,栽桑養蠶是江南農村的傳統副業,家蠶全身是寶,及鄉民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。於是這個節日便充滿著濃郁的絲綢民俗風情。>>>>
台灣小滿節氣
台灣人認為,農諺說“小滿麥滿仁。”指的是小滿時節,稻與麥都已經結穗盈滿。二十四節氣的神像中,只有小滿神全身“滿清人”打扮,大概是取“滿”字的意思。小滿前後的民俗節慶。在我國台灣省南北各有不同,南部最大的是王爺廟,李王爺誕辰大典;北部是神農大帝生日,神農大帝就是傳說中的神農氏,也叫五穀王。
有一首台南部童謠〈天烏烏〉是這麼唱的:“天烏烏唔落雨,蕃薯一斤二百五。討海人,真艱苦,船仔停個歸半晡。欲去又烏影,不去又吊鼎。阿兄講不去,阿嫂喝著去。大風大水來拍拚,掠著一尾三斑魚,扛到門口埕。阿兄講欲賣,阿嫂講欲食。蕃薯簽,無地糴,魚仔一大碗,捧咧瞄瞄看。”>>>>
小滿養生
吃什麼?
5月屬於“毒月”,應該減酸增苦,多吃點苦的東西。>>>>
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。小滿前後也是吃苦菜的時節,苦菜是中國人最早食用的野菜之一。《周書》:小滿之日苦菜秀。《詩經》:採苦採苦,首陽之下。苦苦菜遍佈全國,醫學上叫它敗醬草,寧夏人叫它"苦苦菜",陜西人叫它"苦麻菜",李時珍稱它為"天香草"。
小滿節氣中氣溫明顯增高,雨量增多,下雨後,氣溫會急劇下降,所以要注意添加衣服,不要著涼受風而患感冒。小滿是濕性皮膚病的易發期,所以飲食調養宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、胡蘿蔔、番茄等。>>>>
小滿的苦菜
《周書》:小滿之日苦菜秀。《詩經》:採苦採苦,首陽之下。據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充饑。苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關,江西蘇區有歌謠唱:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰場,英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為“紅軍菜”、“長征菜”。>>>>
專題:苦味菜唱主角
在小滿節氣的養生中,我們要特別提出“未病先防”的養生觀點。就是在未病之前,做好各種預防工作,以防止疾病的發生。在未病先防的養生中仍然強調:天人相應的整體觀和正氣記憶體,邪不可幹的病理觀。中醫學認為人體是一個有機的整體,人與外界環境也是息息相關的,並提出人類必須掌握自然規律,順應自然界的變化,保持體內外環境的協調,才能達到防病保健的目的。>>>>
小滿之韻
小滿時節,走在鄉間的小路上,空氣裏瀰漫著一股沁人心脾的麥香。田間地頭、溝渠溪畔,辛勤的農民正在為即將到來的夏收忙碌著,或勁揮鋤頭,挖渠引水;或銀鐮輕舞,除去雜草;或噴灑農藥,消滅蟲害。耀眼的陽光下,浮綠泛金,濃蔭碧翠,蔬香四溢。極目處,麥浪翻滾,延綿推涌,奔騰著,起伏著,蔚為壯觀。
他們像照顧蹣跚學步、時常跌跤的幼童一樣,悉心照料著尚處小滿還未成熟的莊稼。他們在麥田裏觀著天色,算著時間,盼望著飽滿的青綠能帶來沉甸甸的金黃。>>>>
小滿不像冬至、清明等節氣那樣為人熟知,但它以特有的方式和哲理,釋放著它特有的韻味。夏天來了,人們的心情消沉而浮躁,沒有慾望的人生,可能了無新意;慾望過於強烈,又恐貪婪伴隨。讓我們掌握一個小滿的尺度,活得樸素、從容、平和,遂有一種知足感與幸福感。
小滿是二十四節氣之一,每年5月20-22日之間太陽到達黃經60°時開始。
《月令七十二候集解》:「四月中,小滿者,物至於此小得盈滿。」
這時中國北方夏熟作物子粒逐漸飽滿,早稻開始結穗,在禾稻上始見小粒的穀實、滿滿的,南方進入夏收夏種季節。
[編輯]物候
苦菜秀:《埤雅》以荼為苦菜。《毛詩》曰:「誰謂荼苦?」是也。鮑氏曰:「感火之氣而苦味成。」《爾雅》曰:「不榮而實者謂之秀,榮而不實者謂之英,」此苦萊宜言英也。蔡邕《月令》以謂苦蕒菜。非。
靡草死:鄭康成、鮑景翔皆云:靡草,葶藶之屬。《禮記》注曰:「草之枝葉而靡細者。」方氏曰:「凡物感陽而生者,則強而立;感陰而生者,則柔而靡。」謂之靡草,則至陰之所生也,故不勝至陽而死。
原為小暑至,後《金史志》改麥秋至。《月令》麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。:秋者,百穀成熟之時,此於時雖夏,於麥則秋,故云麥秋也。
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