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那年暑假的初戀!(心中跳動) 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 ^0^好男人徵室友
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篇名: 中餐!乙級證照(松鼠黃魚)
作者: 韓羽翔 日期: 2009.07.27　　天氣: 　心情:





=   =+今天要跟大家分享!我妹與她同學所做的中餐料理...


>0<如果她們做的太爛.....( >~~~<(汗)請各位大大別拿東西丟她們.....)



料理者:我妹與她同學!

拍攝者:韓羽翔




中餐!乙級證照201(B-2)  松鼠黃魚






^ ~ ^材料:主材料  (1)黃魚 (2)青椒 (3)筍       副材料:(1)蔥   (2)辣椒


^ 0 ^調味料:   茄醬2~3T   糖2T   清醋2T  香油1t  酒1t   水1杯  芡粉2/1   

= ^ =盤飾: (1)  胡蘿蔔  ((要擺幾片自己衡量)) PS: ^  0  ^或用其它材料做盤飾也可以喔!



^~^做法:
             (1)蔥!辣椒!青椒!筍~都切成丁! 在川燙~
                 
             (2)在把胡蘿蔔切成6~16菱形片(^0^看個人要幾片)然後川燙!
                 川燙完!拿瓷碗裝~在倒入開水~讓胡蘿蔔冷卻!


             (3)魚頭切除!魚頭留下~再切除魚身骨頭~再看魚身骨頭是否切除乾淨~
                 如果未切除乾淨~在切乾淨魚骨!在拿刀往魚身內部肉切~
                 橫向一刀縱向兩刀(肉要切多深看個人衡量)!兩面魚身肉都要切~
                 在用地瓜粉~把魚肉身全部沾滿地瓜粉~和魚頭!
                 炸到金黃色~起鍋油滴乾~在放入瓷盤!
                 
              
             (4)然後熱鍋小火~在丟蔥!辣椒!青椒!筍~在加上調味料~
                  攪伴到湯汁變濃稠~ (湯汁濃稠度看個人衡量)

             (5)湯汁稠度好了以後~起鍋!在淋到黃魚身上~
                 在擺上胡蘿蔔菱形片(胡蘿蔔形狀~因人而異!)
                 此道菜就完成了

             
             PS:
                  (1) ^~~^我的老師說~乙級要擺3道盤飾!

                        ^~~^不過還是以考試公告為主!呵




^~^以上僅供參考





PS:相關照片!在相簿裡!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




^~^以下圖案是我的"手工餅乾創作
> 0 <(汗)"" 畫太爛~別拿東西丟我




                                                      

                                        
                                                 航海王:騙人布

=  ='我~騙人布重畫3次
         魯夫重畫1次
         喬巴重畫3次
         索隆重畫1次
         羅賓重畫1次

= 0 0 =  超想罵人! 因為畫太久...系統會強制登出...

~"~感覺超差...用滑鼠畫圖已經不好畫~還限制時間...

=皿= 要畫出好圖...很困難    

=~~=" 每次畫出好圖...修正到很不錯...

@~@ 案完ok...最後....系統就強制登出了

= 口 ="" 感覺我超白癡!  畫到最後..一場空... 

>0< 哀....要畫好圖...又要注意系統...強登時間...好無耐
   

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



^~^感謝大家看完我的日記!

^~^也謝謝大家看完我的創作

^~^謝謝大家喔!



                                                                     耐 適
                                                                     NICE
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住戶回應
 
時間：2009-11-08 20:40
她, 35歲,彰化縣,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2009-08-08 23:43
她, 51歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 19:10]：

^~~~^呵呵

^~~^感謝大大看完我的日記喔!

>0<感激妳

>0<謝謝!

 
時間：2009-08-03 21:05
他, 48歲,桃園市,政府機關
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 19:06]：

^~^~謝謝大大誇獎!

>0< THANK

 
時間：2009-08-03 16:04
她, 41歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 19:04]：

^~^~""呵呵

^~~^讓好友餓肚子...

>0<真不好意思

^~~^很感謝好友來看我的日記喔!

>0<謝謝妳!

 
時間：2009-08-02 12:20
他, 41歲,彰化縣,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 19:00]：

^~^~""呵呵

= ="難怪我哪時畫超出1小時...就被強登

^~^~恩恩!感謝大大建議喔!

>0<謝謝!

 
時間：2009-07-30 23:00
她, 99歲,花蓮縣,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 18:58]：

^~~^哈哈!

= =+當然要阿!

^~~^想要來一客嗎?

^~~^不過只有黃魚..沒有松鼠喔!呵呵

 
時間：2009-07-30 19:12
她, 32歲,南投縣,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 18:52]：

^~~^""呵呵

^~~^大大說的事....

= =""這是乙級料理的名稱.....

@~@""所以我也無能為力...呵

~^~^感謝大大看完我的日記喔!

 
時間：2009-07-30 12:16
她, 33歲,新北市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 18:49]：

^~~^謝謝大大的讚美!

^~~^很感激妳看我的日記~

^~~^謝謝妳!

 
時間：2009-07-30 11:52
她, 41歲,桃園市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 18:47]：

= 0 0 ="""呵呵~

>0<又讓皇后餓了....真不好意思喔

^~~^感謝皇后誇獎我的餅乾~

^~~^皇后的餅乾!看起很可愛!

^~~^也超好吃阿!

 
時間：2009-07-30 08:50
他, 39歲,高雄市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-10-01 18:45]：

^~~^感謝大大的支持與讚美

>0<謝謝你!


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