並不是說在艾迪卡拉紀（又稱前寒武紀）之前就沒有嘗試。實際上，生命在多細胞生物出現之前，已經做了很多嘗試。把化學物質之間相互影響的方式，用四種化合物ＴＧＣＡ當作位元，去記憶起來（核醣酸跟ＲＮＡ），這件事情是二十一世紀的人類都還沒有充分弄懂的事情，但是這樣就可以創造出一種類似生命的東西，叫做病毒。
然後，雖然豬也沒有弄懂ＲＮＡ跟ＤＮＡ的差別，但是聽說這樣就可以創造出細胞來了，這在企業管理的角度上，居然是一種垂直整合（胞器）。
而且光是單細胞生物，就可以有黴菌、細菌、黏菌、真菌．．．等等的差別了。你知道嗎？黴菌一定要在陰暗潮音的地方才能生存，這個原因是甚麼？豬也不知道，但是，豬猜，這跟黴菌的祖先熬過了雪球地球那段極其寒冷陰暗的日子，應該是有關係的。
好了，後來，到了艾迪卡拉紀，據說就有了多細胞生物。
（所以阿豬你前面講ＲＮＡ那段根本是廢言就對了
）
好啦，到了寒武紀以後，各式各樣的多細胞生物都出現了，有身體對稱的，有身體不對稱的，有長三隻眼睛的，有長四隻眼睛的，有莫名其妙長一條腿的（奇蝦），只能說，生命還在嘗試該設計些甚麼樣的器官來用，所以便有了很多後來被淘汰的早期設計。例如說ＬＰＴ列印埠，還有滑鼠跟鍵盤專用的ＲＳ232，現在還有多少人記得？都是用ＵＳＢ就算了。
到了五億年前的奧陶紀，珊瑚跟軟體動物出現。到了四億年前的志留紀，腕足動物（章魚烏賊魷魚鸚鵡螺筆石菊石類屬此）興盛，到了三億多年前的泥盆紀，昆蟲出現，而人類的老祖先魚類，也是這時候出現，但是昆蟲一開始，就接近是完美設計。可是魚類到人類，卻又花了三億年去演化。
不知道你有沒有注意到，螃蟹好像是沒有脂肪的？很多昆蟲踩爛了以後會留下來一堆黃黃綠綠的體液，但是好像也不算是脂肪？對，他們都是節肢動物，算是三葉蟲的子孫，使用外骨骼，想要移動，只需要很少數的肌肉就可以了，對能量的消耗，其實很有效率。其實昆蟲類有脂肪，但是只有昆蟲學家才知道這些脂肪在哪裡。
而且昆蟲類對付飢荒，尚有其他方法，例如休眠，或者自己不休眠，而是讓蛋去休眠。
（飢荒？待會就會講到）
反而是魚類的子孫，脂肪就好像開始擺在比較明顯的地方。例如鮭魚，就是很明顯會有胖瘦變化的魚類。魚類的直系子孫，第一代是兩棲類（好像看不太出來），第二代是爬蟲類，似乎都沒有很明顯有脂肪跟胖瘦的問題（？是嗎）
直到第三代子孫，鳥類跟哺乳類，才開始有了很明顯皮下脂肪層。爬蟲類到底有沒有皮下脂肪，本豬不是念生物的，不適合在此妄下定論，但是就現代生物來看，皮下脂肪層最明顯的，居然就是哺乳類動物。
其實脂肪的好處很多。中原自古就是三年一旱，五年一澇。把時間尺度拉長到千年萬年以上時，你會發現，沒錯，天下唯一不變事情的事情就是，這個世界隨時都在變。既然您是生物，不是非生物，那您就必須為了維持您的小命，風塵僕僕四處奔走，據說這叫做討一口飯吃。
討到一口飯吃，叫做幸運（因為討不到飯吃，就會餓死）。但是，討不到飯吃，似乎是常態。
Discovery 還是哪一台的紀錄片去非洲拍過一群獅子，本來都是母獅跟小獅，但是小獅長大以後，懶得打獵，只靠母獅，抓不到足夠的獵物來吃，於是群中經常吃不到食物，挨餓個幾天是常有的事情。後來小獅們的爸爸兩頭公獅回來了，發現這個狀況，先把小公獅趕出去（沒錯，貓科是母系社會），又帶頭盯著母獅跟小獅去打獵（靠，跟盪生哥軟爛人好像都很有拚）但是這兩位獅大爺們跟盪生哥軟爛人完全不同的一點是，當母獅跟小獅打半天還沒法把水牛打下來的時候，這兩位獅大爺會慨然親自出馬給水牛補刀，於是眾妻妾眾兒女都有得吃。運氣好時，每天都有晚餐吃。於是養得獅肥驃壯的。
好啦，獅子的故事講完了，從獅子的故事裡我們學到了甚麼呢？小朋友你來說說看。甚麼？大丈夫當如是？你以後也要當吃軟飯的嗎？錯，換下一個。被趕出去的小公獅好可憐？您行行好，別又理盲又濫情好嗎？
結論是，脂肪是很有用的。脂肪在必要時，可以轉化成血糖，讓你在飢餓時，仍然有力氣工作，去籌措你的三餐，以便吸收足夠的糖分來維持你的生命。
所以，唐代，是以肥碩為美的象徵。
但是，我們也很清楚，太肥，其實會帶來很多弊病。
話說回來，這篇廢文探討的是哺乳動物的設計，所以肥胖到底好不好，不是本文主題，稍後再談。我們先回來看，演化很清楚的知道（僅探討動物），要活就要吃，想吃就要動。所以，演化替哺乳動物設計了恆溫，不必像鱷魚或海蜥蜴還有蛇那樣，起床要先曬個兩小時日光浴，等身子骨暖了，才能出動出獵。所以，恆溫是一種很高級的生物設計。哺乳動物裡最優雅的獵食動物貓科，醒過來以後只要伸個懶腰，就可以開始抓老鼠或者玩逗貓棒，就是恆溫好處的明顯證據。
但是恆溫動物的能源消耗量，也比冷血動物要高很多。但是天底下老鼠雖多，卻也不是天天都可以瞎貓碰到死耗子的。於是乎，演化就給了哺乳動物另外一樣大禮，叫做皮下脂肪。
皮下脂肪的好處前面已經說過，在你三年一澇五年一旱的時候，可以讓你走上幾百哩路（周代一里只有兩百公尺，所以百里也不過現在二十公里而已，健康的年輕男人一小時五公里不成問題，就算是逛街散步，人類仍然可以維持每小時一公里的速度）
於是在旱年，二十公里，硬走個兩天下來，也到了，而且那個發賑的服務人員如果稍微傲慢一點，您老還有力氣可以說，嗟！俺不食嗟來之食！
但是要注意的是，身體另外還有自動調節系統，聽說是叫做內分泌還是生物時鐘之類等等的，很多是現代醫學仍然不明瞭的。
但是還觀察得到的是：人，如果餓過，（尤其指經歷過飢荒）身體裡的一些機制會啟動，例如，復胖得很快。
復胖的設計機制，其實是為了讓經歷過飢荒的哺乳動物快速回復到原來的健康狀態。
嬰兒一定要胖，起碼八個月大以前必須是。胖的嬰兒以後會長得快。瘦的嬰兒後來會長不高。這話似乎還沒有醫學家出來強調過，不過你家婆婆媽媽大概都知道，尤其是年紀越大的越清楚這項規則。
而成年人對於脂肪，其實似乎也有類似的機制。
但這項機制卻是，你挨餓，瘦到了窈窕美麗的體型，於是你很快樂，大吃以示慶祝，殊不知，你體內的復胖機制正在醞釀著復仇（你覺得是復仇，但是它其實是為了你的健康著想）。
你吃下去的養分，都立刻被飢餓的身體充分利用，如果還有剩，身體還會趕快把它存起來。國共戰爭的時候外省人為了逃命，不曉得帶了多少金子過來，到現在為止，很多外省家庭仍然比本省家庭更勤儉，因為他們時時擔憂著不知何時還會有另一場戰爭，必須逃命。你的身體也一樣，剛剛經歷了一場劫難，想得到的就是趕快存一些脂肪，免得哪天大腦又發神經，又不吃東西了，所以現在，絕對絕對，要趕快發胖，替下次逃難（你的下一次節食）做好準備。何況身體的敵人，根據生物史，往往不是大腦，而是天災或者人禍。不管那麼多，你的身體只知道，要替下一次逃難做準備。
這當然跟內分泌有關，但是內分泌，到目前為止，仍然是人體最最複雜也最最難懂的機制。
補充一句危言聳聽的廢話，長期挨餓又復胖，會讓你的胰臟提早耗損，結果就叫做糖尿病。
所以，醫生都會告訴你，減肥或者讓體態窈窕的最佳方法，是運動，練出肌肉來，肌肉會增加你所要的熱量，所以你只要維持同樣的胃口，有運動，就會把你的肥肉消耗掉。
很多貴人佳人，例如很有氣質的奧黛麗赫本，賈桂琳甘迺迪，或者很多其他的名美女們，所奉行的飲食方法，不外是，吃得健康，吃得定時。
這個原理是，當身體剛剛開始飢餓，你就讓身體獲得立刻的補充，讓你體內的復胖機制，永不啟動。
等各位讀者您看完了這篇廢文，知道了復胖是哺乳類動物與生俱來的救命機制，就請您不要再節食了。只要定時吃掉您的三餐，您復胖的機會，會比節食而減重來的更少喔。
如果您還要抱怨當哺乳類動物真是命苦，那你還是去死一死好了。然後，本豬祝您下輩子改當爬蟲類，尤其是當蛇最好了，您甚麼時候聽說過有胖胖的蛇的？
補充一點，不要以為你的身體就該很有彈性。請問你是橡膠做的嗎？還是你姓魯名夫還吃過惡魔果實？拜託～就算是橡膠做的，久了也會彈性疲乏好嗎？尤其是你的胰臟。
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